痛風是中老年人群中最常見的疾病之一， 這和患者長期不良的生活習慣有著必然的聯繫， 因為食物中的嘌呤是造成痛風的直接因素， 因此， 在飲食中提高注意力是非常重要的， 而痛風能吃牛肉嗎， 如何調理好呢？下面就給大家簡單的講解一下吧。
痛風的人能吃牛肉的， 但是不宜吃的太多的， 一周吃上幾次就過了， 雖然牛肉的營養價橋很高， 對人的身體也好， 但是適合吃的就是清淡一些的。
要想調理好痛風就必須遵循以下的飲食原則：
1、多吃高鉀質食物， 如香蕉、西蘭花、西芹等。 鉀質可減少尿酸沉澱，
2、多攝取充足的鹼性食物， 如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
3、多吃固腎的食物。 中醫學認為， 固腎的食物有助排泄尿酸， 平日可按 (熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用， 以收滋陰補腎功效。
4、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。 例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水， 但不要放雞蛋， 可加蓮子。
5、蘋果醋加蜜糖。 蘋果醋的酸性成份具殺菌功效， 有助排除關節、血管及器官的毒素。 經常飲用， 能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。 飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內， 調勻飲用。
