這些食物用微波爐加熱竟會致癌

1綠葉蔬菜

綠葉蔬菜不適合用微波爐加熱， 因為原本作為剩菜的綠葉蔬菜原本就含有高濃度的硝酸鹽， 如果再經過微波爐加熱， 加熱後會轉變成毒素， 變成致癌性的亞硝胺。

2水煮蛋

無論是不是帶殼的， 都不能用微波爐來加熱水煮蛋。 因為在加熱的過程中， 水煮蛋會積聚大量的水汽， 導致微波爐像高壓鍋一樣， 可能會引發爆炸， 危險係數極高。

3母乳

很多媽媽都會冷凍母乳來備用， 但注意千萬不能用微波爐來加熱母乳。 因為微波爐無法均勻地加熱母乳， 有可能會導致寶寶燙傷，

食物， 是人體從外界吸收營養的主要途徑， 無論什麼食物， 最好都要一次性吃完， 不要隔餐再吃， 因為經過加熱的菜肴可能會產生毒素， 影響身體健康。 建議平時要按實際的飲食量來準備食物， 最好一次性吃完。

其食物的選擇上， 要多吃新鮮的蔬菜， 適量補充蛋白質含量較高的肉類， 如牛肉、豬肉、雞肉等。 最好使用健康的方式烹煮， 如清蒸、水煮等。 儘量避免油炸， 因為高溫可能會產生毒素， 還會攝入太多油脂和熱量。