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為什麼越運動反而越胖?不妨換成食療減肥

女人們最重要的任務就是減肥, 可是天天運動不僅體重不下降, 反而越來越胖, 是什麼原因呢?原來運動不對還會增肥!

為什麼越運動越胖?

1、運動過度不能減肥

運動醫學專家的最新研究發現, 適度運動可以促進肥胖基因的出現, 使體內瘦身蛋白的濃度增加, 有助於控制體重;如果以為運動量越大減的越多, 那您的想法可就錯了, 運動強度太大, 反而會抑制肥胖基因, 讓人食欲大開, 想瘦下來就太難了。

2、強度大的運動不消耗脂肪

運動確實能提高身體的基礎代謝率, 消耗熱量, 因此有助減肥瘦身。

研究人員把72名女性作為試驗者, 讓她們進行跑走運動三十分鐘, 並在運動前後, 檢測血液中肥胖基因的產物瘦身蛋白的濃度。 結果發現, 86%%受試者的瘦身蛋白都顯著上升。 結果表明, 強度大的運動基本上不消耗脂肪, 尤其在無氧運動時, 肌糖原無氧酵解過程中產生的代謝產物是乳酸, 乳酸在有氧條件下在肝臟中大部分分解為二氧化碳和水。

3、強度大的運動有時增加脂肪

在無氧運動時, 乳酸的另一部分重新合成肝糖原, 但也有少量乳酸通過代謝合成脂肪。 這就是為什麼強度大的運動不但起不到減肥的作用, 有時反而會增加體內脂肪堆積的原因。 為此, 運動醫學專家建議想瘦身減肥者, 一般運動半小時到一小時,

心跳達到每分鐘130-175下左右, 可算是運動適度, 這樣可增加瘦身蛋白濃度。

可以嘗試食療減肥

釀苦瓜

材料:肉餡, 黃瓜, 苦瓜, 雞精, 醬油, 香油。

做法:黃瓜洗淨切絲, 控幹水分, 搬入肉餡中。 將苦瓜洗淨切段, 然後掏出裡面的瓤, 將肉餡塞入苦瓜段中。 將苦瓜段裝盤, 隔水蒸8-10分鐘後取出。 將裝苦瓜段的盤中的湯水倒入鍋中, 再次燒開, 加入食鹽、雞精、醬油, 用濕澱粉勾芡, 然後滴入香油, 出鍋時淋在苦瓜上即可。

作為一種蔬菜, 苦瓜能夠給人體補充豐富的纖維素, 並且具有清熱排毒的功能。 作為一種減肥食物, 苦瓜也具有獨特的減肥功效。 苦瓜具有健脾作用, 如果脾健康, 就能很好地吸收對腎、肝、脾有益的食物, 提高自身代謝率, 加快排出體內毒素以及有害油脂。

紅薯粥

材料:新鮮紅薯250克, 大米100克。

做法:將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨, 連皮切成小塊, 加水與米同煮稀粥即成。

紅薯中含有多種人體需要的營養物質。 每500克紅薯約可產熱能635千卡, 其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。 特別是紅薯含有豐富的賴氨酸, 而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。 但是很多人卻還沒有意識到。 吃紅薯會不會使人發胖。 根據科學研究, 吃紅薯是不會使人發胖的, 相反紅薯還是一種理想的減肥食品, 因為它的含熱量非常低, 比一般米飯低得多。 紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質, 對保護人體皮膚, 延緩衰老有一定的作用。

薏米綠豆百合粥

材料:薏米50克, 綠豆25克, 鮮百合100克, 白糖適量。

做法:把綠豆和米仁加水煮至5分鐘左右時間, 再後放入新鮮的百合, 最後用小火燜, 知道薏米熟透, 好像漿糊那個形狀就行, 外加冰糖或者白糖吃, 口感很好。

薏米仁是五穀類中纖維質最高的, 低脂、低熱量, 是減肥的最佳主食。 薏仁是一種中藥藥材, 可以讓皮膚更光滑細緻;此外, 也可以促進體內水分的迴圈與新陳代謝的功能。 這樣, 脂肪容易被燃燒, 有助於增進減肥的效果。 既想減肥又想變漂亮的人, 最適合吃薏仁減肥餐了。 常食可以保持人體皮膚光澤細膩, 消除粉刺、斑, 還能減肥,

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