脾氣暴躁的人一般肝火比較旺盛， 要想讓心情不再那麼煩躁， 可以多參加一些文化、娛樂或體育活動， 科學用腦， 保持明朗的心情， 同時注意對自身心理的控制。
飲食原則早知道
適當補充維生素B1
維生素B1又稱精神性的維生素， 對神經組織和精神狀態有著良好的影響， 如果缺乏， 就會讓人脾氣暴躁， 容易發怒。 富含維生素B1的食物有動物內臟、痩肉、蛋黃、水果及蔬菜等。
多吃綠色食物
中醫認為， 綠色食物能解除久行者之傷筋、勞肝。 食用綠色食物有助於舒緩肝膽壓力， 調節肝臟功能， 對清熱瀉火、平息肝火有一定的幫助。
避免高鹽高糖
脾氣暴躁的人要減少鹽分和糖分的攝取， 少吃零食， 多吃貝、蝦、海帶、蟹、豆類、桂圓、幹核桃仁、蘑菇等。
明星食材推薦
豬肝：調節情緒， 減緩壓力。
雞蛋黃：讓人保持良好的精神狀態。
薏米：中和體內過多的燥熱， 抑制壞脾氣。
傾己子：緩解暴躁脾氣， 補充腎臟元氣。
豬肝菠菜湯
材料：鮮豬肝、菠菜各200克。
調料：醬油5克， 鹽4克， 澱粉、香油各適量。
做法：1、鮮豬肝洗淨、切片， 用澱粉上漿。 2、菠菜洗淨， 焯水後切段。 3、鍋內倒水燒開， 放入豬肝、醬油和鹽， 加菠菜段燒開， 淋入香油即可。
細說功效
豬肝富含維生素B1， 能增強記憶力和活力， 穩定情緒。
薏米糙米飯
材料：薏米25克， 糙米75克。
做法：1、薏米、糙米分別淘洗乾淨， 用清水浸泡4〜6小時。 2、把薏米和糙米一起倒入電鍋中， 加入沒過米麵2個指腹高度的清水， 蓋上鍋蓋， 按下蒸飯鍵， 蒸至電鍋提示米飯蒸好即可。
細說功效
薏米性微寒， 能中和體內過多的燥熱， 抑制壞脾氣的產生。