眾所周知， 急性腸胃炎是一種在人們生活中十分常見的病症， 一般來講， 對於患有急性腸胃炎的人來說， 在其發現自身患有此病後， 就一定要注意對自己患急性腸胃炎的病因和症狀以及相關的治療方法進行瞭解。
臨床表現
急性胃腸炎引起的輕型腹瀉， 一般狀況良好， 每天大便在10次以下， 為黃色或黃綠色， 少量黏液或白色皂塊， 糞質不多， 有時大便呈“蛋花湯樣”。 急性胃腸炎也可以引起較重的腹瀉， 每天大便數次至數十次。 大量水樣便， 少量黏液， 噁心嘔吐， 食欲低下， 有時嘔吐出咖啡樣物。 如出現低血鉀， 可有腹脹， 有全身中毒症狀;如不規則低熱或高熱， 煩躁不安進而精神不振， 意識蒙矓， 甚至昏迷。
病因
1.細菌和毒素的感染常以沙門菌屬和嗜鹽菌(副溶血弧菌)感染最常見， 毒素以金黃色葡萄球菌常見， 病毒亦可見到。 常有集體發病或家庭多發的情況。
2.物理化學因素進食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等;或誤服強酸、強鹼及農藥等均可引起本病。
治療：
1.一般治療
儘量臥床休息， 病情輕者口服葡萄糖--電解質液以補充體液的丟失。 如果持續嘔吐或明顯脫水， 則需靜脈補充5%―10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。 鼓勵攝入清淡流質或半流質食晶， 以防止脫水或治療輕微的脫水。
2.對症治療
必要時可注射止吐藥、解痙藥：如顛茄， 1日3次。 止瀉藥：如思密達， 1日2～3次。
3.抗菌治療
抗生素對本病的治療作用是有爭議的。 對於感染性腹瀉，
以上便是對急性腸胃炎的病因症狀和具體的治療方法的介紹， 對於患有急性腸胃炎的人來說， 其在發現自己患有急性腸胃炎這一病症的時候， 就應當儘早的展開對該病的治療工作， 以便讓自己的身體更加健康。