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感冒了吃什麼好的快 六款食譜快速治療感冒

現在的天氣是越來越不穩定, 一不注意, 我們就很容易受涼感冒, 感冒的滋味可不好受, 不僅影響我們的生活品質, 還對我們的身體健康造成了一定的危害。 那麼感冒了我們應該怎麼辦呢?感冒了吃什麼好的快呢?今天小編就來推薦你六款養生食譜幫你快速治療, 讓你遠離感冒, 有一個健康的身體。

拌胡蘿蔔絲

胡蘿蔔性溫味甘, 性平, 可健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。 用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。

做法:

1、胡蘿蔔500克去根葉洗淨, 刮去表面粗皮, 切成細絲;用鹽拌勻醃一下, 再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗, 擠去水分, 放入碗中。

2、香菜50克切末撒在蘿蔔絲上, 再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調料一同倒入碗內拌勻即成。

胡蘿蔔炒蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,

其蛋白質是自然界最優良的蛋白質, 對肝臟組織損傷有修復作用。 同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素, 對神經系統和身體發育有利, 能健腦益智, 改善記憶力, 並促進肝細胞再生;雞蛋中含有非常豐富的維B和其他的營養素, 能夠分解一些致癌物, 有很好的防癌功效。 雞蛋味甘, 性平, 能夠安神, 補血, 有滋陰潤燥的療效。

胡蘿蔔能提供豐富的維A, 可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。 同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用, 並可減輕癌症病人的化療反應, 對多種臟器有保護作用。 婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。

做法:

1、胡蘿蔔刨絲, 蔥切蔥花。 雞蛋加少許鹽, 打勻。 鍋中放油, 稍稍多一些, 放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒, 這時候鍋裡的油就會變的胡蘿蔔色。

2、將胡蘿蔔盛出, 油一半盛出, 一半留在鍋中, 放入雞蛋液。 雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲, 拌炒, 撒蔥花。 將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入即可。

西芹炒蘑菇

西芹有很高的藥用價值,

可用於高血壓、血管硬化、神經衰弱等疾病的輔助治療, 常食西芹有利於清咽利膽, 驅風散熱, 清腸利便、止咳、利尿、明目。 西芹一方面含有大量的鈣, 可以補“腳骨力”, 另一方面亦含有鉀, 可減少下半身的水分積聚。

蘑菇富含18種氨基酸, 營養價值僅次於牛奶。

蘑菇含有多種維生素, 尤其對人體攝取維生素D。 另外, 蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12, 具有增加紅血球、預防貧血症的功能。

做法:

1、將蘑菇250克、馬蹄切片;西芹250克切成段, 辣椒切片。

2、起油鍋, 爆香薑蒜, 將蘑菇下鍋煸炒。 蘑菇炒軟後, 將其它材料下鍋一起炒至斷青。 下鹽、雞精調味就好了。

雜糧粥

五穀雜糧的種類有很多, 比如說:秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。

根據有關專家的分析, 它們相比較而言麵粉和稻米來說, 五穀雜糧的營養價值更加豐富, 而且有很好的抗癌功效。 已經流傳1000多年的日本長壽五穀飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的, 它的營養價值要比由單一穀物煮的飯高5倍。

做法:

1、將黑豆、黑米各14克,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34克以清水徹底洗淨。

2、泡水要泡得久,至少要泡4小時。加水,大火煮開後,轉小火熬煮1.5小時。煮好後,加入適量白糖,即可食用,冰鎮後口感更佳。

蘑菇炒菜心

油菜心中的營養成分非常豐富,它其中所含的維C含量比大白菜還要高。而且所含的胡蘿蔔素也很多,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益,大家可以經常食用。而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

做法:

1、將蘑菇200克洗淨,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝幹後對開切。

2、小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排於盤內。

3、鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。

豆干炒芹菜

菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進食欲的作用。

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。

做法:

1、芹菜洗淨切條;豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然後切片、切條均可;幹辣椒切小段、薑切細條。

2、炒鍋倒油,油溫熱下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)後,將幹辣椒段、薑一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調味,炒至芹菜熟了即可。

總結:通過小編上文的介紹,你知道感冒了吃什麼好的快了嗎?你知道小編推薦的有哪六款食譜可以幫你快速治療感冒了嗎?現在的天氣極易受涼感冒,大家一定要做好防寒保暖工作,要預防感冒,如果感冒了就趕緊食用小編推薦的食譜,效果還不錯哦。

做法:

1、將黑豆、黑米各14克,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34克以清水徹底洗淨。

2、泡水要泡得久,至少要泡4小時。加水,大火煮開後,轉小火熬煮1.5小時。煮好後,加入適量白糖,即可食用,冰鎮後口感更佳。

蘑菇炒菜心

油菜心中的營養成分非常豐富,它其中所含的維C含量比大白菜還要高。而且所含的胡蘿蔔素也很多,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益,大家可以經常食用。而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

做法:

1、將蘑菇200克洗淨,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝幹後對開切。

2、小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排於盤內。

3、鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。

豆干炒芹菜

菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進食欲的作用。

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。

做法:

1、芹菜洗淨切條;豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然後切片、切條均可;幹辣椒切小段、薑切細條。

2、炒鍋倒油,油溫熱下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)後,將幹辣椒段、薑一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調味,炒至芹菜熟了即可。

總結:通過小編上文的介紹,你知道感冒了吃什麼好的快了嗎?你知道小編推薦的有哪六款食譜可以幫你快速治療感冒了嗎?現在的天氣極易受涼感冒,大家一定要做好防寒保暖工作,要預防感冒,如果感冒了就趕緊食用小編推薦的食譜,效果還不錯哦。

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