怎樣延緩衰老 燕窩延緩衰老的美容功效

女性常食燕窩能保養肌膚， 使肌膚滋潤、光滑、富有彈性， 這也是香港眾多明星熱衷食用燕窩保持容顏亮麗的一個秘訣。 燕窩的美容養顏功效得到很多科學家的認可， 燕窩及其提取物， 具有增強免疫功能， 還具有抗氧化作用， 對預防衰老有很強的對抗性， 因此也具有非常神奇的功效。

燕窩是一種抗氧化食品， 具有排毒功效， 長期食用可達到延緩衰老的目的。 衰老是人的身體隨著年齡的增長， 而逐漸產生的一系列形態結構和生理功能的退化過程， 是生命活動的自然規律。 但是， 如果能正確掌握衰老的客觀規律，

選擇和創造有利條件， 就可以延緩衰老， 益壽延年。 衰老的過程伴隨的是一系列生物體功能的減退。

現代醫學研究已經證實， 人的衰老與體內自由基的關係極為密切。 自由基代謝及其清除系統平衡失調， 修復遺傳物質損傷的功能減退，

負責清除自由基的超氧化物歧化酶的活性降低， 生物新陳代謝過程中產生的超氧會離子自由基、羥自由基等不能被有效地清除， 可能使生物膜的不飽和脂肪酸發生氧化而影響結構， 攻擊蛋白質使之發生交聯而改變了酢的功能， 進而損傷DNA引起突變， 加速衰老。

有學者研究發現， 燕窩中就含有一種非常重要的多肽類激素——表皮生長因數（epidermic growth factor， 簡稱EGF）。 這種物質在人體的絕大多數體液中存在， 在乳汁、精液等中的含量尤高。 在人體內， 它主要由頜下腺、十二指腸腺合成， 有多數重要的生理功能， 如抑制胃酸的分泌， 保護十二指腸等。

EGF還有一項非常重要的功能， 並因此被譽為“美容基因”。 它能刺激多數細胞的分裂增殖， 促進細胞分化， 對受損皮膚進行快速修復， 促進手術創口和創面的癒合；它能影響人體皮膚的細膩和老化， 能啟動衰老皮膚的細胞， 使皮膚變得光滑而有彈性。