緩解老人食欲不振的方法有哪些?老年人受天氣的影響很大, 對周遭的變化也會比較敏感。 因此很容易食欲不振, 不想吃飯。 那麼老人食欲不振該怎麼辦呢?來看看吧。
緩解老人食欲不振的方法
1、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。 對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人, 多人一起用餐會有幫助。 可以和鄰近的老人一起吃, 或與家中老小一起吃。
2、趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用。 控制食物的溫度, 是鎖住香味的重要步驟, 所以食物必須趁熱吃。
3、勾芡淋汁增加味道
做菜時, 可以在水煮的食物上淋上汁再入口。 這樣甜味和鹹味只淺淺鋪在食物表面, 不但可以滿足舌頭的欲望, 也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
4、來點音樂放輕鬆
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌, 與精神狀態有關, 適當改善就餐環境, 播放些輕鬆的音樂,
5、少量喝點低度酒
飯前飲少量的低度酒, 如葡萄酒有助開胃。 但不宜飲用大量汽水和啤酒 , 不僅會沖淡胃液, 而且會使胃擴張, 刺激飽感中樞。
6、代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人, 不能吃過多的鹽和糖,
7、含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成, 有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用, 如蘑菇 、山核桃、豆類、海產品等。 這些食物不僅鋅含量豐富, 而且易被人體吸收、利用。