吃什麼能夠抗衰老呢？這是所有女性都會關心的一個問題， 而今天小編要為大家介紹的， 就是能夠幫助女性養顏護膚的五種維生素。 通過對這五種維生素的吸收與補充， 能夠讓肌膚抵抗歲月的侵蝕， 永保年輕的狀態， 下面我們就一起瞭解下相關的女性美容食譜吧。
1、維生素C——有助合成皮膚膠原蛋白
維生素C又稱L-抗壞血酸。 在人體內， 維生素C是高效抗氧化劑， 用來減輕抗壞血酸過氧化物酶基底的氧化應力。 由於維生素C是一種強還原劑， 可增加一些金屬酶的活性， 可以幫助肌膚抵禦紫外線侵害產生的自由基、避免黑斑、雀斑的產生；有效中和自由基，
膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質， 占人體全身總蛋白質的30%以上， 一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白。 它廣泛地存在於人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭髮組織中， 起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用。
然而， 並不是所有的膠原蛋白都能被人體吸收利用。 膠原蛋白屬大分子級別蛋白質， 進入人體後需要通過複雜的蛋白質轉化過程， 才能被人體吸收和利用， 吸收利用率僅停留在2.5%。
經研究表明， 膠原蛋白的合成需要維生素C參加， 所以維生素C缺乏 ， 膠原蛋白不能正常合成， 導致細胞連接障礙。 人體由細胞組成， 細胞靠細胞間質把它們聯繫起來， 細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。 膠原蛋白是構成真皮的主要物質， 決定了肌膚的修復能力。
推薦食材：鮮棗
維生素C主要存在於新鮮的蔬菜和水果中。 柑橘、檸檬、獼猴桃這些通常被認為是維生素C含量第一名的食物， 在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風， 因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克， 一把鮮棗即可滿足人體一天的維生素C需求。
2、維生素A——是表皮細胞正常分化的關鍵
維生素A具有抗氧化功能， 不僅能治療因曬傷而出現的紅腫， 還可以預防肌膚衰老。 它的另一個主要功能是調節表皮層的細胞分化， 促進細胞的新陳代謝， 可調節表皮及角質層的新陳代謝，
此外， 維生素A還可以促進骨膠原及彈性蛋白的生長， 從而令皮膚的彈性增強， 加強鎖水功效。 因此， 維生素A在抗老化、去皺紋、使皮膚斑點淡化、光滑細嫩及預防皮膚癌等方面發揮著重要的作用。
推薦食材：豬肝
豬肝中不僅富含豐富的維生素A， 也含有大量的其他有益元素， 能夠説明我們更好的養顏護膚。 另外， 常吃豬肝， 對於補充氣血也有著很好的效果， 而這正是很多女性需要的作用。 總而言之， 經常食用豬肝， 對於女性是很有益處的。
3、維生素B群——調節新陳代謝
維生素B群有助促進皮膚代謝， 保持皮膚濕潤光滑。 維生素B群都是水溶性維生素， 它們協同作用， 調節新陳代謝， 維持皮膚和肌肉的健康， 增進免疫系統和神經系統的功能， 促進細胞生長和分裂。 與護膚密切相關的B族維生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。
維生素B1又稱硫胺素， 可抑制膽鹼酯酶活性，減輕皮膚炎症反應，有防治脂溢性皮炎、濕疹、增進皮膚健康之功效。
維生素B2又稱核黃素，參與細胞的氧化還原反應，血紅蛋白的合成及糖、蛋白質、脂肪的代謝，能幫助皮膚抵抗日光的損害，促進細胞再生，保持皮膚健美，使皮膚皺紋變淺。
維生素B3又稱為煙酸，可以抑制皮膚黑色素的形成，防止皮膚粗糙。有利於受傷害的細胞或皮膚復原。對維持正常組織，尤其是皮膚、消化道、神經系統的完整性具有重要作用。
維生素B6與皮膚健康有密切關係，是很多酶和輔助酶分子結構的一部分。促進氨基酸的代謝以保持皮膚健康，可降低毛細血管壁通透性及透明質酸酶活性，降低變態反應、炎症反應，促進上皮細胞生長。可用於防治皮膚粗糙、粉刺、日光曬傷、止癢和陽光曬黑，也可用於防治脂溢性皮膚炎症、一般性痤瘡、幹性脂溢性皮炎濕疹和落屑性皮膚變化。
維生素H又稱生物素（biotin），能促進皮膚新陳代謝，改善皮膚粗糙。
維生素B群都能夠對女性美容產生補充，因而對於富含這些維生素的食物，我們要多多的進行食用。不過，在健康的飲食狀態中，我們就能夠自然的為自己的身體補充維生素B群的相關元素，而想要更進一步的效果，就要加大其中的比重。
推薦食材：黑米
黑米所含錳、鋅、銅等礦物質比大米高1-3倍；更含有大米所缺乏的維生素B、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，參與身體代謝，避免臉部浮腫。
4、維生素K——預防骨質疏鬆
維生素K可作用于成骨細胞，促進骨組織鈣化，如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用，同時還能抑制破骨細胞，引起骨吸收，從而增加骨密度，不僅可防還可治骨質疏鬆。此外，維生素K還可以幫助緩解紅血絲、黑眼圈和破裂的毛細血管，能有效抗衰老。維生素K水準低的人，跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性每日應補充90微克維生素K。
推薦食材：西蘭花
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面， 富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克-4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
5、維生素D——預防肥胖
研究發現，女人體內若缺乏維生素D，易患肥胖症。維生素D是人體製造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會使人在進餐後產生吃飽的感覺，從而停止進食。人體內的瘦素含量若不斷降低，胃口就會越來越大，從而更容易患上肥胖症。此外，也有研究表明，維生素D有助於延緩DNA衰老過程，也就意味著延緩了人體衰老全過程。
推薦食材：三文魚
美國自然健康聯盟資料顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。三文魚的營養價值豐富。每100克三文魚魚肉中約含3克不飽和脂肪酸（EPA和DHA），位於魚類之首；富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素D；膽固醇含量極低，對預防肥胖十分有幫助。
除了多補充富含這五種元素的食物之外，想要抗衰老，我們還可以通過簡單的女性美容食譜來實現這個目標。下面小編要為大家介紹的這兩款食譜，都是味道比較好，同時效果也很顯著的。感興趣的女性，可以現在就嘗試一下。
1、仙人粥
原料：制何首烏30-60克，粳米60克，紅棗3-5枚，紅糖適量。
功效：著名的抗衰老方劑“首烏丸”就是以制何首烏為主藥製成。首烏能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內的沉積。此粥能補益氣血，預防衰老。
做法：將制何首烏煎取濃汁，去渣，與粳米、紅棗同入沙鍋熬粥；待粥將熟時放入紅糖，稍煮一兩沸即可食用。
2、芋頭燕麥粥
原料：芋頭50克，燕麥米50克，蜂蜜少許，淨水適量。
功效：燕麥中含大量的燕麥膠。燕麥膠是最有效的降脂成份，能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收，燕麥長期食用可增加繕食纖維的攝入，還可以起到潤腸，通便，排除毒素，及養顏的功效。
做法：將芋頭洗淨去皮，切成斜刀塊，燕麥米淘洗乾淨，一同放入鍋中，倒入適量清水；將鍋置火，先用旺火燒至沸騰，再轉小火煮熟；將粥盛入碗中，淋入適量蜂蜜調勻做早餐食用。
結語：所有的女人都想保持青春不變的容顏，想要尋找各種有效的美容護膚方法保持年輕！食療就是我們美容護膚的最佳方式，不僅能夠改善我們的肌膚，起到美容養顏的作用，還能夠改善我們的身體，是不是很有用呢？希望能夠幫助到愛美的女性。
可抑制膽鹼酯酶活性，減輕皮膚炎症反應，有防治脂溢性皮炎、濕疹、增進皮膚健康之功效。維生素B2又稱核黃素，參與細胞的氧化還原反應，血紅蛋白的合成及糖、蛋白質、脂肪的代謝，能幫助皮膚抵抗日光的損害，促進細胞再生，保持皮膚健美，使皮膚皺紋變淺。
維生素B3又稱為煙酸，可以抑制皮膚黑色素的形成，防止皮膚粗糙。有利於受傷害的細胞或皮膚復原。對維持正常組織，尤其是皮膚、消化道、神經系統的完整性具有重要作用。
維生素B6與皮膚健康有密切關係，是很多酶和輔助酶分子結構的一部分。促進氨基酸的代謝以保持皮膚健康，可降低毛細血管壁通透性及透明質酸酶活性，降低變態反應、炎症反應，促進上皮細胞生長。可用於防治皮膚粗糙、粉刺、日光曬傷、止癢和陽光曬黑，也可用於防治脂溢性皮膚炎症、一般性痤瘡、幹性脂溢性皮炎濕疹和落屑性皮膚變化。
維生素H又稱生物素（biotin），能促進皮膚新陳代謝，改善皮膚粗糙。
維生素B群都能夠對女性美容產生補充，因而對於富含這些維生素的食物，我們要多多的進行食用。不過，在健康的飲食狀態中，我們就能夠自然的為自己的身體補充維生素B群的相關元素，而想要更進一步的效果，就要加大其中的比重。
推薦食材：黑米
黑米所含錳、鋅、銅等礦物質比大米高1-3倍；更含有大米所缺乏的維生素B、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，參與身體代謝，避免臉部浮腫。
4、維生素K——預防骨質疏鬆
維生素K可作用于成骨細胞，促進骨組織鈣化，如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用，同時還能抑制破骨細胞，引起骨吸收，從而增加骨密度，不僅可防還可治骨質疏鬆。此外，維生素K還可以幫助緩解紅血絲、黑眼圈和破裂的毛細血管，能有效抗衰老。維生素K水準低的人，跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性每日應補充90微克維生素K。
推薦食材：西蘭花
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面， 富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克-4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
5、維生素D——預防肥胖
研究發現，女人體內若缺乏維生素D，易患肥胖症。維生素D是人體製造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會使人在進餐後產生吃飽的感覺，從而停止進食。人體內的瘦素含量若不斷降低，胃口就會越來越大，從而更容易患上肥胖症。此外，也有研究表明，維生素D有助於延緩DNA衰老過程，也就意味著延緩了人體衰老全過程。
推薦食材：三文魚
美國自然健康聯盟資料顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。三文魚的營養價值豐富。每100克三文魚魚肉中約含3克不飽和脂肪酸（EPA和DHA），位於魚類之首；富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素D；膽固醇含量極低，對預防肥胖十分有幫助。
除了多補充富含這五種元素的食物之外，想要抗衰老，我們還可以通過簡單的女性美容食譜來實現這個目標。下面小編要為大家介紹的這兩款食譜，都是味道比較好，同時效果也很顯著的。感興趣的女性，可以現在就嘗試一下。
1、仙人粥
原料：制何首烏30-60克，粳米60克，紅棗3-5枚，紅糖適量。
功效：著名的抗衰老方劑“首烏丸”就是以制何首烏為主藥製成。首烏能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內的沉積。此粥能補益氣血，預防衰老。
做法：將制何首烏煎取濃汁，去渣，與粳米、紅棗同入沙鍋熬粥；待粥將熟時放入紅糖，稍煮一兩沸即可食用。
2、芋頭燕麥粥
原料：芋頭50克，燕麥米50克，蜂蜜少許，淨水適量。
功效：燕麥中含大量的燕麥膠。燕麥膠是最有效的降脂成份，能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收，燕麥長期食用可增加繕食纖維的攝入，還可以起到潤腸，通便，排除毒素，及養顏的功效。
做法：將芋頭洗淨去皮，切成斜刀塊，燕麥米淘洗乾淨，一同放入鍋中，倒入適量清水；將鍋置火，先用旺火燒至沸騰，再轉小火煮熟；將粥盛入碗中，淋入適量蜂蜜調勻做早餐食用。
結語：所有的女人都想保持青春不變的容顏，想要尋找各種有效的美容護膚方法保持年輕！食療就是我們美容護膚的最佳方式，不僅能夠改善我們的肌膚，起到美容養顏的作用，還能夠改善我們的身體，是不是很有用呢？希望能夠幫助到愛美的女性。