兒童營養食譜 兒童營養的飲食搭配

寶寶營養是每一對父母所關心的話題， 寶寶營養一般是指寶寶身體發育所必須的各類維生素。 營養的攝取不但在寶寶身體免疫力差的時候尤為重要， 而且在日常的生活中也不可忽略。

1、選料科學， 針對性強

幼兒食材的選料必須以易咀嚼、易消化、性能平和為標準。 3-6歲的寶寶腸胃嬌嫩， 需要媽媽巧妙地安排每日均衡膳食。 未來星兒童成長牛奶消健型， 特別添加DHA藻油加益生元， 呵護孩子腸胃， 幫助構建體內好環境， 促進營養的吸收。

2、配料巧妙， 營養平衡

3-6歲階段， 是寶寶成長發育的關鍵時期， 對營養素的需要量也相對較高。

（1）主副食之間、葷素之間的科學組合；

（2）顏色搭配， 如五彩蝦仁、彩色豆腐等菜肴可通過漂亮的顏色激起幼兒的食欲。

3、切配合理， 刀法實用。

4、味型平和， 烹法多樣。

5、一菜多做， 時新時變。

6、清潔衛生， 拒絕污染。

幼兒免疫力差、抵抗力弱， 烹調菜肴時應把安全衛生放在第一位。 如肉類熟食必須先蒸後吃， 時令蔬菜忌生吃， 及時消毒清潔操作間、烹飪器具。