如何預防癌症？你知道哪些致癌的食物？其實炸薯條不但不健康還會致癌。 炸薯條中含有的丙烯醯胺被認為是致癌的物質。 然而， 實際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質。 下面就來看看如何預防癌症吧！
炸薯條比香煙更容易致癌
炸薯條也是富含丙烯醯胺的食品。 分析結果顯示炸薯條的丙烯醯胺的最大濃度是薯片的1.5倍。 不是家裡做的炸薯條就會安心， 無論是自家製作的還是餐廳中的薯條檢測出了丙烯醯胺， 因此請多加注意。
預防癌症四點事項
第一， 不要抽煙， 或者戒煙。
抽煙的人有一半會死於與抽煙相關的疾病， 其中很多是癌症。 在美國， 90%的肺癌是直接由抽煙引起的， 另外有3%是因為吸入二手煙造成的。 Ferri說：“不知道人們為什麼要每天花三五美元來幫助自己折壽8到12年。 ”
第二， 關注你吃的東西。
美國癌症協會建議人們應該每天至少吃五種不同的蔬菜和水果，
第三， 多做運動。
中度運動是科學家推薦的運動方式。 據研究， 每天散步一小時可以把患結腸癌的可能性降低46%。 美國癌症協會建議人們每天至少做60分鐘中度或稍強烈的運動， 每週運動五次以上。 Ferri補充說， 過度肥胖也會增加患癌症的可能。
第四， 瞭解家族病史。
家族病史是致命癌症的最大誘因， 遺傳可能導致基因中有致癌因素。 如果直系親屬(父母、兄弟姐妹、子女)有過癌症， 那麼你可能需要在比較年輕的時候就做定期檢查。