很多人都有這樣的經歷， 口渴了等不了熱水變涼便加點冷水兌著喝， 可是， 就是這種平常的舉動， 最近網上有種聲音說， 飲水機裡的冷熱水兌著喝可能致人中毒， 甚至致癌。 這種說法科學嗎？快轉給身邊的上班族看看~
在飲水機上喝到冷熱交替的水， 是一種很普遍的現象。 有些人水沒燒開， 就開始接水了。 或者開水接完了， 又不想等， 就接了一些冷熱混合的水。 還有一些人先接一點開水， 再加一點冷水， 以便即時飲用。 雖然水在一冷一熱的反復交替中， 會增加細菌繁殖的機會， 但冷熱水兌著喝對身體有多大害處， 科學界尚無定論。
飲水機上冷熱交替的水是否對身體有害， 最關鍵的是桶裝水的品質。 如果桶裝水品質有保障， 那麼飲水機上的水冷熱兌著喝是沒什麼大問題的。 如果桶裝水品質不過關， 或者飲水機上直接用過濾桶過濾自來水， 那麼冷熱水交替喝，
陰陽水是什麼水？陰陽水喝了對人體有何危害？
中醫或民間偏方中指涼水和開水， 或井水和河水合在一起的混合水， 主要用做調藥或做藥引子， 平時很少直接飲用。
現今， 陰陽水還有一種定義， 一種是指將生水與開水混合後的水， 當全自動點熱開水器內水量不足時， 它就會自動加水。 此時， 如果接開水的人沒有注意或是急等飲用， 電熱開水器就會流出陰陽水。 陰陽水可能含有各種病原微生物， 因此喝陰陽水可能引起各種腸道傳染病。 陰陽水多產生于單缸結構的浮球式開水器。 而現今的沸騰式開水器則採取雙缸結構， 使開水與生水分開。
很多人在日常生活中都會接觸到陰陽水， 例如我們很大一部分的人喝的都是飲水機的水， 當全自動點熱開水器內水量不足時， 它就會自動加水。 此時， 如果接開水的人沒有注意或是急等飲用， 電熱開水器就會流出陰陽水。 如果是沒經過處理的水， 直接從水龍頭出來的水和開水混合， 這種陰陽水喝後對身體才有危害， 沒經過消毒處理的水不僅有大量細菌， 還會造成人腸胃功能失調， 甚至會引起霍亂。 我們一般喝的桶裝水， 這些經過處理的， 乾淨的， 直接可以喝的水和開水混合成的陰陽水， 目前還沒有證明喝了對身體有害。 但是一定得保證飲水機的乾淨， 要經常清洗飲水機， 還有找一些信得過的桶裝水商家。
千滾水是什麼水？飲水機反復加熱的水是千滾水嗎？
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水， 還有電熱水器中反復煮沸的水。 一般人認為， 這種水因煮過久， 水中不揮發性物質， 如鈣、鎂等成份和亞硝酸鹽含量很高。 長時間飲用這種水， 水中的有害物質會干擾人的胃腸功能， 出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽， 還會造成機體缺氧， 嚴重者會昏迷驚厥， 甚至死亡。 這種水一般不能食用， 只能做為提取水中的有害物質研究。
飲水機加熱水達到的最高溫度是90℃， 不會沸騰， 因此也就沒有“千滾水”一說， 反復加熱長時間存儲在內膽的水不會對水質產生根本影響， 但可能其水中的礦物質元素會有所減少或喪失。