健康的食品 獼猴桃汁的營養價值

獼猴桃汁中有良好的膳食纖維， 它不僅能降低膽固醇， 促進心臟健康， 而且可以幫助消化， 防止便秘， 快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。 獼猴桃汁中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用， 另外它所含的天然肌醇， 有助於腦部活動， 因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。

獼猴桃汁還有烏髮美容、嬌嫩皮膚的作用。 獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等， 其中維生素C含量很高， 每100克獼猴桃含維生素C62毫克。

獼猴桃汁適宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關節炎、尿道結石患者食用；適宜食欲不振、消化不良者食用;適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。 情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。