桑葚是一種很好的健康食品， 如果能夠常常食用一些桑葚， 不僅可以預防疾病， 而且可以改善睡眠， 美容養顏， 防止脫髮。 下面小編推薦桑葚的一些保健偏方給大家。
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。 于果實紅熟時採收， 曬乾或生用、或加蜜熬膏用。 桑葚味甘、酸， 性寒。 能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。 用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘、糖尿病等。
現代藥理研究證明， 桑葚含有多種維生素， 尤其是含有豐富的磷和鐵， 能益腎補血， 使人面色紅潤， 頭髮漆黑亮麗。 若與黑豆、棗肉相配， 還能提供使頭髮變黑的黑色素及供頭髮生長所需的蛋白質。
近代有學者研究出一則美髮美容妙方：桑葚汁2000毫升， 黑大豆100克， 大棗500克。 將黑大豆泡入桑葚汁中， 浸透發脹後蒸熟， 再浸泡再蒸， 如此蒸浸五遍；將豆晾乾， 研成粉末。 將紅棗蒸熟後去核， 搗成棗泥， 摻入上述黑豆粉， 做成餅， 再蒸， 取出待涼後放入冰箱。 每天早晨當早點食或作零食吃。 如果你想有一頭烏黑光亮的秀髮， 紅潤的臉蛋， 不妨一試。
桑葚食療方精選：
1、治貧血：鮮桑葚子60克， 桂圓肉30克， 燉爛食， 每日兩次。
2、治陰虛血熱之白髮、脫髮：桑葚子30克， 紫草10克， 紅花5克， 牡丹皮5克， 熟地黃30克， 烏骨雞1只（約1000克）。 將烏骨雞殺後去腸雜及皮；用料洗淨， 放入烏骨雞腹腔裡， 用線捆紮好， 放入鍋中， 加清水適量煎煮， 煮至烏骨雞肉熟爛， 調味佐膳。 飲湯吃雞肉。
3、治腸燥便秘：桑葚子50克， 肉蓯蓉、黑芝麻各15克， 枳實10克，
4、治肺結核：鮮桑葚子60克， 地骨皮15克， 冰糖15克。 水煎服， 每日早晚各一次。
5、治自汗、盜汗：桑葚子10克， 五味子10克， 水煎服， 每日兩次。
6、治血虛腹痛、神經痛：鮮桑葚子60克， 水煎服。 或桑葚熬膏， 每日10-15克， 用溫開水和少量米酒沖服。
7、白桑葚熬膏：每次兩匙， 早晚開水沖服，
8、鮮桑葚絞汁：每次15克。 連服數日， 治習慣性便秘。
9、桑葚15克， 水煎常服， 治失眠。
10、蜂蜜桑葚膏：鮮桑葚絞汁， 小火煮至黏稠時， 加入蜂蜜適量攪勻， 同熬至膏狀， 冷卻裝瓶。 每日早晚各服1-2湯匙， 溫開水送服， 治青年白髮， 血氣虛損， 未老先衰等症。
11、桑葚糯米酒：桑葚子5000克，絞汁，與糯米飯（糯米3000克煮成）拌勻，再下酒麴適量裝罐，外用棉花和稻草保溫，七天左右即可取酒服用。每次四湯匙，用開水沖服。有補肝腎，明耳目，抗衰老作用。適用於肝腎不足之耳鳴耳聾，視物昏花等衰老症狀。
12、桑葚糖水：紫紅熟透的鮮桑葚60克，加水兩碗煎至一碗，用白砂糖或冰糖調味服用。有補肝益腎，養陰潤燥作用。適用於神經衰弱失眠，習慣性便秘，老人腸燥便秘等症。
13、治白細胞減少證：桑葚子20克，紅棗10枚，雞蛋2個。先將桑葚子和紅棗煎水去渣，再加入雞蛋熟後服用。
注意：脾胃虛寒腹瀉者不宜服桑葚子。
11、桑葚糯米酒：桑葚子5000克，絞汁，與糯米飯（糯米3000克煮成）拌勻，再下酒麴適量裝罐，外用棉花和稻草保溫，七天左右即可取酒服用。每次四湯匙，用開水沖服。有補肝腎，明耳目，抗衰老作用。適用於肝腎不足之耳鳴耳聾，視物昏花等衰老症狀。
12、桑葚糖水：紫紅熟透的鮮桑葚60克，加水兩碗煎至一碗，用白砂糖或冰糖調味服用。有補肝益腎，養陰潤燥作用。適用於神經衰弱失眠，習慣性便秘，老人腸燥便秘等症。
13、治白細胞減少證：桑葚子20克，紅棗10枚，雞蛋2個。先將桑葚子和紅棗煎水去渣，再加入雞蛋熟後服用。
注意：脾胃虛寒腹瀉者不宜服桑葚子。