在生活中, 人們在對所喝茶葉類型進行選擇的時候, 是可以根據自身的需求來做出選擇的, 而對於胃部有問題的人來講, 養胃茶就成為大家在平時飲茶時重點的選擇方向, 因此, 本文特為大家推薦幾種常見養胃茶, 而桂花茶就是其中之一。
古人認為桂花為百藥之長, 可以“散冷氣”。 桂花性溫味辛, 煎湯、泡茶或浸酒內服, 可以化痰散瘀, 對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。 而紅茶性溫, 有暖脾胃、助消化的功能, 可以促進食欲。 紅茶屬於發酵茶類, 是以茶樹的芽葉為原料, 經過萎凋、揉撚(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成, 茶多酚在發酵過程中被氧化, 其氧化產物能夠促進人體消化。 紅糖營養成分豐富, 性溫、味甘、入脾, 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的功效。
用桂花、紅茶做成桂花茶, 有暖胃的功效, 適宜冬天飲用。 可以取7—10朵桂花,
四款常見養胃茶:
1. 金盞花茶:(消炎促進消化)材料:金盞花5朵左右。 制法:將金盞花茶放入杯中, 沖入開水, 5-10分鐘後即可飲用。 視需要飲前過濾。
2. 薑棗飲:生薑5片、紅棗10枚, 煎水代茶。 椒薑粥:胡椒麵1克加入大米或小米50克中煮粥服。 適於胃涼暴痛, 遇冷痛甚, 口淡乏味, 泛吐清水者。
3. 大麥:大麥炒熟然後泡水, 每天服用就能起到養胃的作用。 大麥芽性涼、味甘、鹹, 歸脾、胃經, 具有益氣寬中、消渴除熱、並且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化穀食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
4. 紅茶:人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服, 這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性, 對胃有一定的刺激作用, 在空腹的情況下刺激性更強。 而紅茶就不一樣了。 它是經過發酵烘制而成的, 茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應, 含量減少, 對胃部的刺激性就隨之減小了。 紅茶不僅不會傷胃, 反而能夠養胃。 經常飲用加糖、加牛奶的紅茶, 能消炎、保護胃黏膜, 對治療潰瘍也有一定效果。
由上可見, 紅茶、桂花茶、大麥茶、薑棗飲和金盞花茶這五種茶飲, 都是有著一定的養胃功效存在的,