抗衰老是指一些具有抑制、延緩機體衰老過程， 可促進整體健康， 使機體在遺傳因素決定的壽限內保持較好智力和體力。 以下的食物就在夏日裡有很好的抗衰老.
最佳的蛋白質來源：魚肉
魚肉可為女性提供大量的優質蛋白質， 並且消化吸收率極高。 同時， 魚肉中的膽固醇含量較低， 在攝入優質蛋白的同時， 不會帶入更多的膽固醇。 多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
抗衰老食物：西蘭花
西蘭花屬十字花科蔬菜， 富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。 十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。
降脂食物：洋蔥
洋蔥可清血， 有助於降低膽固醇。 目前， 越來越多的職業女性出現血脂增高的現象， 而且高脂血症的發病率也有逐年增高和年輕化趨勢。 適當攝入降脂食物是防治高脂血症的有效方麗。
抗氧化食物：豆腐
除瘦肉和魚蝦類食物外， 豆腐也是良好的蛋白質來源。 同時， 豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質， 是一種有效的抗氧化劑。 “氧化”意味著“衰老”。 對職業女性而言， 選擇豆類製品有助於增強體內的抗衰老能力。
保持活力食物：高麗菜 jk265.com
高麗菜是十字花科的蔬菜， 其維生素C含量很豐富， 同時富含纖維， 促進腸胃蠕動， 能讓消化系統保持年輕活力，
新鮮果蔬中含豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。 胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素， 能保持人體組織或器官外層組織的健康， 皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。 而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化， 讓青春容顏常駐。 此外， 這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康， 幫助排出體內毒素。
