不能新鮮吃的食物
1牛奶
一些人喜歡吃“現擠”的牛奶， 認為這樣新鮮、營養價值高。 其實這樣做導致牛奶被污染的可能性極大， 這種污染可能來自以下因素：擠奶員的健康狀況;擠奶員雙手的清洗消毒狀況;擠奶處的環境衛生;裝牛奶容器的消毒狀況;奶牛的健康狀況(是否感染了布氏桿菌、結核桿菌、金黃色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物等)。
2鮮黃花菜
鮮黃花菜中含有秋水仙堿， 進食後可使人體產生中毒反應， 出現噁心、嘔吐、頭痛、腹痛， 大量進食可導致血尿， 便血， 甚至死亡。 經蒸煮加工的幹品黃花菜，
3鮮海蜇
鮮海蜇含有毒素， 不可食用。 只有經過食鹽碘鹽加明礬使鮮海蜇脫水數次， 才能讓毒素排盡。
4鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類光感物質， 食用後若被太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫， 嚴重的可導致皮膚壞死。 若水腫出現在咽喉黏膜， 會出現呼吸困難。 幹木耳是經曝曬處理的成品， 在曝曬過程中會分解大部分啉類， 而在食用前， 幹木耳又經水浸泡， 其中含的剩餘毒素會溶于水， 因此水發的幹木耳無毒。
5桶裝水
桶裝水在裝桶前往往採用臭氧消毒處理， 因此剛灌裝好的桶裝水裡含有較高濃度的臭氧， 對人體存在潛在隱患。 最好將桶裝水放置2天， 使臭氧自然消失後再飲用。
6 鮮鹹菜和鮮酸泡菜
新鮮的鹹菜和酸泡菜含有相當量的硝酸鹽， 鹽醃後幾個小時內， 亞硝酸鹽開始明顯增加， 兩周後達到高峰， 此後又逐漸下降。 亞硝酸鹽可引起缺氧症狀(青紫等)， 還會與食品中的仲胺結合形成致癌的亞硝胺。 因此， 不可進食新鮮的醃制食品， 應在醃制四周後再食用。
不能同吃的食物
1蘿蔔(萊菔、蘆菔)
嚴禁與橘子同食， 否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。
2甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食， 兩者相聚後會形成胃柿石， 引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等， 危及生命;也不宜與香蕉同食。
3韭菜(起陽草、懶人菜)
不可與菠菜同食， 二者同食有滑腸作用， 易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食，
4茄子(落蘇、昆侖紫瓜)
忌與黑魚、蟹同食， 同食有損腸胃， 並且， 一般過老熟的茄子不宜食， 易引起中毒。
5菠菜(菠棱萊、赤根菜)
不宜與豆腐同食， 易使人缺鈣， 當然亦忌與韭菜同食。
6南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)
不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食， 否則易發生黃疸和腳氣病。
7竹筍(筍)
不宜與豆腐同食， 同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食， 同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。
8茭白(茭瓜、茭筍)
不宜與豆腐同食， 否則易形成結石。
9芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)
忌同醋食， 否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。
10芥菜(護生草、菱角萊)
忌與鯽魚同食， 否則易引發水腫。
總結：上面的一些食物你都記住了嗎?在日常飲食中， 千萬不要在新鮮的時候吃它們哦!上面還給大家介紹了一些食物不能混在一起吃， 如果混在一起吃的話， 輕則事物的營養會流失， 重則會影響身體的健康， 千萬要小心哦!
