流行性腮腺炎也就是我們通常所說的豬頭瘋， 在春季發病率會比較高， 常見於兒童和青少年， 它是一種呼吸道傳染病。 這種疾病主要是因為腮腺炎病毒入侵腮腺而導致的急性呼吸傳染病， 還會影響到其他其他的腺組織或神經系統或者是我們的肝、腎、心臟、關節等器官。 那麼， 流行性腮腺炎患者通常都會表現出哪些症狀呢?
首先， 流行性腮腺炎具有一個潛伏期， 大概是8至30天， 平均是在18天。 發病大部分都是比較急， 而且不會出現任何的前驅症狀。 患者會出現發燒、怕冷、頭痛、咽痛、食欲下降、噁心嘔吐、周身疼痛等現象，
腮腺腫脹最患者的一個主要症狀。 通常以患者的耳垂為中心， 向前、後、下各個方向蔓延， 形狀比較像梨形， 邊緣並不清晰， 患者局部的皮膚會出現緊張， 發亮但不發紅， 觸之堅韌有彈性。 皮膚也會出現輕觸痛;說話、咀嚼的時候會受到唾液分泌的刺激， 疼痛會加重。 一邊的腮腺在腫脹後1至4天內就會影響到另外一邊了， 雙側都出現腫脹的患者大概有75％左右。 而且還可能會影響到患者的頜下腺或舌下腺。
病情比較嚴重的患者腮腺周圍組織還會出現嚴重的水腫， 患者容貌會出現變形， 而且吞咽也會開始變得困難。
另外， 患者的頜下腺和舌下腺也可能會受到傷害， 而且， 有些患者是頜下腺和舌下腺同時被損傷， 也有些患者只是單獨出現。 頜下腺腫大是指頸前下頜腫脹並可摸到腫大的腺體。 舌下腺腫大可通常可以發現患者的舌及口腔底腫脹， 吞咽是比較困難。
