編者按：很多人喜歡到咖啡廳裡喝咖啡， 咖啡對人的情緒也是有一定的影響的， 我們之所以喝完咖啡睡不著是因為我們喝完咖啡後神經處於興奮的狀態根本不打算休息， 所以我們怎麼睡也睡不著， 咖啡指南：專家說咖啡可以有效的幫助女性抵抗抑鬱。
項新的研究發現， 經常喝咖啡的女性患抑鬱症的幾率低於不喝咖啡的女性， 這對喝咖啡的人來說可能是個好消息。
每天喝兩到三杯咖啡的女性10年內患抑鬱症的幾率比每週只喝一杯或不喝咖啡的女性約低15%。 每天喝四杯或更多咖啡甚至可以將患抑鬱症的風險降低20%。
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這項研究由哈佛大學研究人員進行， 它分析了參與護士健康研究項目(Nurses' Health Study)的逾5萬名女性的健康資料。 護士健康研究是聯邦政府資助的項目， 它對數千名註冊護士跟蹤了數十年， 以便評估他們罹患癌症和其他疾病的風險因素。
Getty Images哈佛大學的研究於週一發表在《內科醫學總覽》(Archives of Internal Medicine)上。 據信這是首個專門研究女性罹患抑鬱症和咖啡因攝入情況的研究。 該研究主要由美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)的一項撥款資助。
研究人員說， 研究沒有證明咖啡因或咖啡能夠降低患抑鬱症的風險， 但顯示咖啡因有“保護作用”。
研究報告的作者之一、哈佛大學公共衛生學院流行病學及營養學教授艾希利歐(Alberto Ascherio)說，
抑鬱症是一種慢性疾病， 女性罹患抑鬱症的人數是男性的兩倍。 研究人員說， 至少有20%的女性會在人生的某個階段罹患抑鬱症。 咖啡因主要是以咖啡的形式存在， 咖啡因被視為是世界上消費最多的中樞神經系統興奮劑， 它可以暫時使人更加機敏， 常常能夠改善人的情緒。
此前有大量研究都考察過咖啡對人體的影響。 科學家們普遍得出的結論是， 對於大部分成年人來說， 適量攝入咖啡因， 也就是相當於每天喝兩到四杯咖啡， 是不會帶來壞處的。 但過多地攝入咖啡因則能造成失眠、緊張、腸胃不適和心動過速。
在最新的研究中， 研究人員于1996年從護士健康研究專案中挑選了50,739名沒有抑鬱症的女性。 研究開始時， 她們的平均年齡為63歲。 在10年時間中， 有2,607名女性患上了抑鬱症。
研究人員分析了1980年5月至2004年4月期間研究物件完成一系列調查問卷的情況， 藉此衡量咖啡因的攝入量。 問題包括此前12個月喝的咖啡、茶、汽水和其他飲料的種類。 問題還包括巧克力的攝入量。 巧克力也含有咖啡因。
艾希利歐說， 女性攝入的大部分咖啡因來自咖啡。 他說， 研究人員還考察了咖啡因的總攝入量， 包括來自其他來源的咖啡因， 他們發現結果與咖啡消費量類似。 他說， 沒有發現低咖啡因咖啡的消費與罹患抑鬱症之間有聯繫。
咖啡紅茶這樣喝越喝越瘦
豆漿咖啡
豆漿屬高纖維食物， 能增強腸胃蠕動功能， 使小腹不再凸出。 並且利尿排汗， 減少水腫機會， 還能帶走一部分熱量。 此外豆漿中還含有豐富的不飽和脂肪酸， 能分解體內的膽固醇， 促進脂質代謝。
制法：
1.倒半杯熱咖啡備用;用微波爐將豆漿稍微加熱， 再將加熱好的豆漿倒入熱咖啡中混合， 即可飲用。
2.還可以在豆漿咖啡的混合物中加入少量吉利丁。 將1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到軟化;將100ml的咖啡加熱沸騰， 放入軟化過的吉利丁， 攪拌至其完全被溶解。
用法：
1.運動前30分鐘或運動後都可食用(約1飯碗， 300ml)。
2.喝咖啡時， 可用無糖或低糖豆漿取代牛奶作為咖啡伴侶。
生薑紅茶
生薑的辛辣， 可以讓身體發熱，
制法：
1.將水煮沸。 同時將生薑磨成泥;
2.將水煮沸後加入紅茶茶葉， 也可用茶包
3.將磨細的、少量的生薑泥、紅糖(或蜂蜜)加入紅茶裡， 輕輕攪拌後即可飲用。 在肚子餓的時候容易讓人產生飽腹感。
用法：
1.1天飲用2～6杯， 每杯約250ml。
總結：看完文章後你是不是打算立馬去沖杯咖啡呢?但是小編還要提醒各位親們一定要適量， 不管什麼事情只要過分的做都會適得其反的!
