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更年期糖尿病如何飲食治療

養生之道網導讀:

更年期糖尿病如何飲食治療?到了更年期的人往往對自我的要求有所下降, 吃得比較隨意。 但患有糖尿病的人就不可以了, 必須進行飲食控制。 那麼, 更年期糖尿病如何飲食治療呢?看看下面的建議吧。

一、糖尿病患者在更年期應該如何控制飲食?

1、視病情輕重制訂節食方案

輕型病人往往肥胖, 適當節制飲食是主要療法。 採取低熱量飲食, 主糧的限制可採取遞減或驟減的方法, 驟減可及時減輕胰島細胞的負擔, 一般效果更好些。

如餓感強烈, 可選食含糖量少的蔬菜充饑。 每日用三餐者,

膳食熱量的分配按早1/5、午2/5、晚2/5的比例安排食物量;有條件採用少量多餐制, 更利於減輕每次進餐的糖負荷。 中型和重型病人在藥療的同時, 也要注意飲食節制。 每日主糧和副食的攝入量應按醫生的規定, 並要相對固定, 以免引起血糖波動太大使尿糖不易控制, 甚至出現低血糖反應。

2、禁止食用含糖量高的甜食

糖和甜食, 應列為不吃之列。 水果要視病情而定, 病情不穩定時或嚴重時不吃, 控制得較好時, 可少量吃, 且要觀察對尿糖血糖的影響, 明顯增高時, 最好不吃。 煙、酒等辛辣刺激之品也應停用。

3、堅持低糖、低脂、正常蛋白質的飲食原則

飲食控制應通過合理計算。 一般分粗、細兩種。 細演算法適用於醫院;粗演算法適用於家庭。

普通糖尿病人每日主食(碳水化合物)供應量5~8兩, 副食中蛋白質30~40g, 脂肪50g左右。

肥胖型糖尿病人每日主食控制在3~5兩, 脂肪25g, 蛋白質30~60g;此為低糖、低脂正常蛋白飲食。 高蛋白飲食適於長期思消耗性疾病的糖尿病患者, 每日主副食蛋白質總量不低於100g。 注射胰島素的病人, 主食可放寬到9~10兩, 其它副食酌情供應。

4、摸索出進餐與血、尿糖變化的規律

摸索自己進餐與血糖、尤其是尿糖變化之間的規律, 對於穩定病情, 指導用藥, 有著十分重要的意義。 這一點主要是靠患者在病變過程中自己留心觀察。 飲食還要與體力活動相適應, 與藥物治療相配合。 血糖尿糖增多, 飲食要適當減少;增加活動量, 主食可增加半兩, 休息臥床, 適當減量;胰島素用量較大的,

兩餐間或晚睡前應加餐, 以防止低血糖發生。

二、改善更年期糖尿病症狀的食療:

1、南瓜羹:

南瓜250g, 煮熟服, 每日2次, 30天為1療程。

2、綠茶蒸鯽魚:

取500g鯽魚一條, 去腮、腸、內臟(留下魚鱗), 腹內裝滿綠茶, 置盤中, 放蒸鍋內清蒸, 熟透即可供用。

3、枸杞兔肉:

兔肉200g、枸杞子15g, 共煮爛, 食鹽調味服, 每日1次, 15天為1療程。

4、豬胰湯:

豬胰1具、生薏米30g、黃芪60g、淮山藥120g。 先將豬胰洗淨, 入群藥煎煮作湯, 供用。

5、蘿蔔粥:

大蘿蔔5個、粳米50g。 將蘿蔔洗淨煮熟, 絞汁備用。 將粳米淘淨, 加入蘿蔔汁, 若汁少, 可加入適量水煮, 米熟成粥。 適量飲服, 早、晚各1次。

6、三豆飲:

綠豆、赤小豆、黑大豆各等份。 將上述三種豆子各等份加入鍋中, 加水煮至爛熟, 吃豆飲湯, 常服。

7、苦瓜炒青椒:

苦瓜500g, 瘦豬肉、青辣椒各適量。
先將切好的豬肉炒至將熟, 再放入洗淨、切絲的嫩苦瓜(去瓤)與青椒、豬肉共炒熟, 可用之佐餐。 每日1次, 夏季可常服。

8、山藥粥:

山藥片60g、粳米1508, 鹽、味精少許。 將山藥片洗淨, 粳米淘淨, 倒入鍋中加溫水適量, 用文火煮至米爛成粥, 加鹽和味精攪勻即可, 每日2次。

9、生津滋胃飲:

綠豆30g、鮮青果25個、竹葉5g、柳丁1個。 將青果去核, 柳丁帶皮切碎, 用洗淨的綠豆、竹葉共置於鍋內, 加水適量, 文火煎煮1小時即成。

總之, 以適當的飲食變動, 求得病情的穩定, 維持和恢復胰島功能, 促進病人早日過上正常生活。

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