重症肝炎的飲食禁忌有哪些

肝炎現在已經成為一種嚴重威脅公眾健康的一種傳染性疾病， 現在還沒有什麼治療肝炎的有效方法， 最重要的是儘早發現， 儘早治療， 以免延誤了最佳的治療時機， 而是病情嚴重導致出現重症肝炎， 那麼重症肝炎的飲食禁忌有哪些呢？

重症肝炎的飲食注意以下問題：

在重症肝炎早期， 病人常有明顯的噁心、嘔吐和食欲差， 此時病人所吃的食物往往不能滿足身體的需要。 因此這個階段可進食以碳水化合物如麵條和粥等易消化、清淡的食品為主， 適量蔬菜和水果， 少量多餐。 飲食應以病人感到舒適的量和頻次為原則，

在重症肝炎恢復期， 病人噁心、嘔吐症狀消失、食欲明顯改善， 應適當增加蛋白質和不飽和脂肪酸的攝入。 蛋白質來源可選擇大豆製品、奶、雞肉、淡水鮮魚等脂肪含量少的優質蛋白， 不飽和脂肪酸主要來源於植物油， 飲食量要逐漸增加、循序漸進。 這裡特別強調的是， 在重症肝炎、尤其是恢復期， 大量攝入蔗糖、葡萄糖容易造成肝細胞脂肪變性， 反而對肝炎恢復不利。

通過以上內容的講解， 我們知道了有關上述疾病的知識， 我們要注意生活細節， 做好防護工作才能得到基本的安全保障。 希望對您的健康有所幫助。