支氣管哮喘是肺部發作性的過敏性疾病。 發作時表現為哮喘、氣急、咳痰、呼吸困難、難以平臥。 此病屬中醫的哮喘範圍， 飲食療法有助於改善及減輕症狀， 達到治療和預防目的。
食療方：
1．淮山藥60克， 甘蔗汁250克左右。 將淮山藥搗爛， 加甘蔗汁， 放鍋中隔水燉熟即成。 每日早晚當點心吃。
2．綠茶15克， 雞蛋2個。 用綠茶、雞蛋加水一碗半同煮， 蛋熟後去殼再煮， 至水煮幹時取蛋吃。 每日2次。
3．白胡椒10克， 置青蛙口內， 用針縫合後， 放在碗內加水適量， 隔水燉之。 飲湯食部分蛙肉（腸、肚不宜食）。 2日服1次， 連服5～8次， 對寒性哮喘有效。
4．梨1個挖空芯，
5．南瓜1個， 約重500～1000克， 切開頂蓋， 去瓤加入薑汁少許和冰糖、蜂蜜適量， 蓋好頂蓋， 隔水燉兩小時， 分服， 適宜於肺、腎兩虛的哮喘患者。
6．黑木耳6克， 冰糖9克， 加水煮熟， 每日2次， 常食有效。
7．核桃仁30克， 南杏仁10克， 薑汁少許， 搗碎後加蜂蜜適量蒸服。
8．銀杏8枚， 紅棗10枚， 糯米50克。 將銀杏、紅棗、糯米加水適量煮粥服。 每日早晚2次分服， 15日為一療程， 可連服3個療程， 適用於哮喘緩解期。
9．玉竹、沙參各50克， 老鴨1只。 將老鴨宰殺後洗淨， 放砂鍋內， 再放入沙參、玉竹， 加水適量。 先用武火燒沸， 再用文火燜煮1小時以上， 使鴨肉爛， 放入調料。 每日服2次， 吃肉喝湯。
