【導讀】外媒報導， 星巴克通過加入胭脂蟲的方式， 以天然色素取代人造色素， 雖然這種做法被證實是安全的， 但也有專家指出容易使哮喘患者過敏。
星巴克用人造色素致哮喘者過敏
咖啡裡有蟲子？美國有線新聞（CNN）今晨報導稱， 星巴克（微博）連鎖咖啡店為了減少使用人造色素， 宣佈改用胭脂蟲提取物為草苺星冰樂飲品加色。
專家指出， 這種昆蟲著色劑可能會令哮喘患者過敏。
報導引述星巴克的聲明稱， 採用了胭脂蟲提取物為草苺星冰樂加色， 以胭脂蟲的天然色素取代人造色素。 胭脂蟲主要來自墨西哥和南美地區，
星巴克重申， 以胭脂蟲加色的做法對人體無害， 已經被美國食品及藥物管理局（FDA）證實安全。
有專家指出， 這種加色方法雖然被廣泛用於果醬、酒精飲品等， 但世界衛生組織已經發現， 胭脂蟲可能令部分哮喘患者出現過敏反應。
星巴克用胭脂蟲提取劑作為著色劑的消息還激怒了一些素食團體。 讓這些素食主義者吃驚的是， 當他們在星巴克中特意點一杯不含牛奶的草莓味飲料時， 他們原以為是不含任何動物產品的， 事實上卻不是“素食”.
小介紹
胭脂蟲， 寄生在多刺的仙人掌上， 通常形成集群， 背有白色蠟粉和絲線狀覆蓋物， 明顯易見。
胭脂蟲體內含胭脂紅酸（C22H20O13），
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