肝腹水患者應適量補充蛋白質

肝硬化患者到晚期， 多出現腹水症狀， 即肝腹水， 是肝硬化代償功能減退最突出的體征， 提示已屬失代償期。 當肝功能損害嚴重時， 如不及時控制腹水， 會導致病情進一步發展， 並產生相關併發症， 因此積極治療及調護十分重要， 其調護內容之一則是適量補充蛋白質。

蛋白質是生命的物質基礎， 與生命及各種形式的生命活動緊密聯繫在一起， 是人體組織更新和修補的主要原料， 機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。 對於肝腹水患者來說， 由於患者多伴有低蛋白血症， 因此飲食中應攝入適量的蛋白質。

肝腹水患者攝入適量的蛋白質， 不僅能夠提高患者血漿蛋白含量， 防止或減少肝臟的脂肪浸潤， 還可以促進肝組織恢復和再生， 但是攝入量不宜過多， 尤其是肝功能顯著減退或出現肝昏迷先兆的患者， 為減輕肝臟負擔和減少血中氨的濃度， 應嚴格限制蛋白質攝入量， 如攝入過量則易造成患者肝昏迷。 一般建議肝腹水患者蛋白質補充量為每天1～1.2g/kg， 肝性腦病時蛋白質應控制在每日0.5g/kg左右。