肝腹水者應保證維生素的攝入

對於肝腹水患者來說， 在積極治療肝腹水的同時， 還應注意日常生活中的飲食調護， 如患者應保證充足的維生素攝入。

維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質， 在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。 維生素是個龐大的家族， 目前所知的維生素就有幾十種， 如維生素C、維生素B族製劑等等。

維生素C：多存在於新鮮蔬菜、水果中， 具有增加幹細胞抵抗力， 促進肝細胞再生的作用。 長期肝病的患者還可出現貧血， 而補充維生素C能增加鐵的吸收， 減少肝臟的負擔，

維生素B：在維生素中， 和肝臟有較密切關係的是B族維生素， 多存在與動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆製品、穀物、胡蘿蔔、魚、蔬菜等食物中。 維生素B可修復肝功能紊亂， 推動體內代謝， 具有去脂、促進核蛋白形成、解毒及預防肝細胞壞死的作用， 因此患者應補充維生素B， 除了選擇富含維生素B1、維生素B2、尼克酸等， 還可口服多種維生素製劑， 以保證維生素的供給。