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動手DIY——韓式辣年糕新做法,不用炒用拌的喲!

1.年糕條和鵪鶉蛋煮熟, 黃瓜、胡蘿蔔、捲心菜、芝麻葉切絲, 焯水斷生備用。

2.調料汁做法:辣椒醬4匙, 辣椒面2匙, 淡醬油(生抽)3匙, 蘋果醋5匙, 麥芽糖水2匙, 糖1匙, 香油1匙, 芝麻1匙調勻。

3.將所有材料放在攪拌盆中, 淋調味汁攪拌。

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