糖尿病有哪些不能吃
1、
雖然說糖尿病患者應該少吃含糖量高的食物,但是並不是說完全不能吃。 比如一些水果,水果的含糖量要比其食物高,難道糖尿病患者就完全不能吃水果嗎?但是水果包含很多維生素,對糖尿病患者的身體是很好的。 所以,糖尿病患者一定要走出飲食的禁區,不是任何含糖的食物都是糖尿病患者的禁忌。
2、
糖尿病病人應限制飲食中膽固醇的含量。 因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管併發症、冠心病等。 所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的含量,一般主張膽固醇的限量為每日低於三百毫克。
3、
吃較軟的食物,血糖上升較快。 如果將大米熬成粥,其中的澱粉已經部分轉化為糊精,比澱粉更容易消化吸收,在人體內很快轉化成葡萄糖,使血糖迅速升高。 粥熬的時間越長,粥越黏稠,吃後血糖升高得越快。 因此,糖尿病患者最好不要“吃軟怕硬”。 要“吃硬不吃軟”,口感較硬的食物消化得比較慢,因而不容易使血糖快速上升。
4、
雖然血糖生成指數較高的食物對餐後血糖的影響較大,但如果專挑血糖生成指數低的食物吃,又容易導致營養不均衡。
5、
禁用純糖(白糖、黑糖、冰糖、飴糖)、皮糖、蜂蜜、平凡糕點。6、
禁用肥肉、動物油、動物內臟、魚籽、動物腦、骨髓、動物血、油炸食物等。
7、
禁用地下生長的塊根類,如:山藥蛋薯、地瓜、茅芋頭、藕等薯類及其成品、小粉及其成品。
糖尿病常見的飲食誤區。
1、飲食療法等於饑餓療法
科學的飲食應該是在保持膳食平衡的基礎上,因人而異、適當地限制飲食的總熱量。 即根據病人年齡、胖瘦、勞動強度等具體情況,在不影響正常生長發育和日常工作與生活的前提下,適當地控制進食量,並注意飲食多樣化,而不是一味地忍饑挨餓或偏食。
2、主食少吃、副食不限
糖尿病飲食療法的首要原則是控制總熱量的攝入,這表明不僅主食的量要控制,副食的量同樣也要控制,不能因為副食含糖量少,就隨意多吃。
3、為求限食,不吃早餐
這種做法是錯誤的,因為它違背了糖尿病飲食管理當中的一條重要原則“定時定量、少食多餐”,任意“減少餐次、饑飽不均”的做法都是不可取的。
4、吃幹喝稀都一樣
糖尿病人進食等量大米做成的乾飯和稀飯對餐後血糖的影響有很大差別,喝稀飯的病人餐後血糖顯著升高。 這是因為煮爛的稀飯很容易被消化、吸收,胃排空時間比較短,故餐後血糖上升得較快、較高。
5、多吃點沒關係,加大藥量便可
不管糖尿病的病情輕重如何,都不能放鬆對飲食的控制,因為飲食治療是糖尿病治療的基礎,只有在控制飲食的基礎上輔以藥物治療,才能取得理想的降糖效果。
6、水果含糖多,絕對不能吃
水果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,這些對糖尿病人都是有益的。 糖尿病人在血糖得到良好的控制後可以少量進食水果,大可不必一概排斥。
糖尿病飲食常見誤區 糖尿病飲食禁忌 糖尿病飲食的誤區誤區七、“無糖”食品,多吃無妨有些患者錯誤地認為,市場上銷售的“無糖食品”不含糖,可以隨便吃。 其實,所謂的“無糖食品”只不過不含蔗糖而已。 但是“無糖食品”畢竟都是澱粉做的,與米飯、饅頭一樣,吃多了同樣會導致血糖升高。
適合糖尿病人吃的水果
1、楊梅
性溫,味甘、酸。 具有生津解渴、和胃消食的功效。 主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調、糖尿病等症。
2、梨
中醫指出梨性寒味甘、微酸,具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。 而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。
3、櫻桃
性溫,味甘。 具有益氣補虛、脾胃功能失調、發汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效。 因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。
4、蘋果
性涼,味甘,有的品種略酸,具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。 由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。
由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。