現在由於社會的發展越來越快， 各大工廠也是層出不窮， 所以人們的生活環境、空氣品質等都在日漸的下降， 所以這就導致了我們的身體在不知情的情況下出現了很多毒素， 如果不能及時排除的話， 對我們身體危害是非常大的， 那麼吃哪些食物可以清腸排毒呢， 下面我就給大家介紹一下這方面的內容。
1、胡蘿蔔
味甘， 性涼， 有養血排毒、健脾和胃的功效， 素有“小人參”之稱。
現代醫學已經證明， 胡蘿蔔是有效的解毒食物， 它不僅含有豐富的胡蘿蔔素， 而且含有大量的維生素a和果膠，
2、白菜
白菜中含有豐富的維生素c、e， 多吃白菜， 可以起到很好的護膚和養顏效果。 此外， 白菜富含膳食纖維， 能清腸排毒， 白菜中所含的果膠， 可以幫助人體排除多餘的膽固醇。
具體方法為：將圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。 去除圓白菜的硬芯， 切成細絲， 芹菜切成小段；將切好的圓白菜和芹菜放入容器內， 淋上攪拌過的米醋即可。 這個民間偏方對對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。
3、姜
味辛， 性微， 有健脾胃， 解表、散寒、排毒， 有利於毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。 姜中還含有多種芬芳揮發油， 具有強心、健脾胃、促進血循環的作用。
生薑辛辣， 可以讓身體產熱， 並且提高新陳代謝、消耗體內熱量， 排除毒素， 達到減肥的效果。 另外， 生薑還能助於排便， 及改善手腳冰冷的症狀。
夏季排毒粥
1、山楂粥排毒
功效解說：山楂具有消積化滯的功效， 對消化不良、清熱消滯尤其有效。
原料：江米100克、山楂糕100克、蓮子15顆、紅棗8顆、葡萄乾20粒、糖桂花30克。
做法：葡萄乾洗淨， 紅棗洗淨後用清水浸泡10分鐘， 蓮子和江米用前先用清水浸泡半小時以上。 江米放人鍋中， 放入足量的水， 大火煮開後轉中小火煮20分鐘， 米粘稠後放入吸飽水的蓮子一起煮15分鐘。 將山楂糕切碎倒入江米粥裡小火煮化， 放入山楂糕後粥容易糊底， 要用勺子攪拌一下。 放入棗片和葡萄乾再煮5分鐘，
2、南瓜雜糧粥排毒
功效解說：雜糧能起到平衡油脂， 分解糖分的功效。 多吃雜糧， 不僅能補充對人體有益的微量元素， 還能減少脂肪的攝入。
原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。
做法：糙米提前浸泡12小時， 南瓜去皮去籽， 切成丁狀。 將所有食材放入鍋中， 加入適量水煮成一定稠度的粥即可。
