優酪乳—酒後煩躁 蒙古人多豪飲， 優酪乳正是他們的解酒秘方， 一旦酒喝多了， 便喝優酪乳， 優酪乳能保護胃黏膜， 延緩酒精吸收。 由於優酪乳中鈣含量豐富， 因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。 對胃產生不良刺激， 影響消化和食欲， 如大量飲用， 還會增加腎臟過濾負擔， 影響腎功能。 - 既喝酒就要會解酒， 否則不僅醉醺醺有失禮儀， 接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。 “有備而喝”才是上策， 以下9種解酒食品正是坊間最新 研究心得， 幫你專門應對各種酒後不適。
1蜂蜜水：—酒後頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。
2番茄汁：—酒後頭暈 番茄汁也是富含特殊果糖， 能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品， 一次飲用300ml以上， 能使酒後頭暈感逐漸消失。 實驗證實， 喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。 飲用前若加入少量食鹽， 還有助於穩定情緒。
3新鮮葡萄：—酒後反胃、噁心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質， 降低體內乙醇濃度， 達到解酒目的。
4西瓜汁：—酒後全身發熱 西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)， 一方面能加速酒精從尿液排出， 避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面， 西瓜汁本身也具有清熱去火功效， 能幫助全身降溫。 飲用時加入少量食鹽， 還有助於穩定情緒。
