蜂蜜是天然的營養品， 味道香甜， 深受很多人的喜歡， 而且蜂蜜水對人體也有著很多的好處， 那麼你知道蜂蜜水究竟有哪些好處呢？一起來看看吧！
1、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質， 發生協同作用後， 可以提高人體免疫力。 實驗研究證明， 用蜂蜜飼喂小鼠， 可以提高小鼠的免疫功能。
2、護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上， 能起到滋潤和營養作用， 使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
3、促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人， 其中有143人為養蜂人， 證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。
4、緩解疲勞
蜂蜜是一種天然食品， 所以他的安全性和健康性、營養性都是不容置疑的。 研究發現， 蜂蜜中含有我們大腦神經元興奮所需要的物質， 多吃對於治療精神萎靡有著很好的作用。
5、抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗， 表明其防腐作用極強。 實驗證實， 蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
6、清肺潤燥止咳
喝蜂蜜水的好處還包括了清肺潤燥止咳， 在中醫方面認為， 蜂蜜具有很強的藥用價值， 常見的就有清肺、止咳、祛痰。
7、促進消化
研究證明， 蜂蜜對胃腸功能有調節作用，
8、改善睡眠品質
喝蜂蜜水的好處有很多， 治療失眠、提高睡眠品質就是其中之一。 蜂蜜中含有大量的維生素、礦物質、葡萄糖等等， 能夠有效的調節人體內的神經系統， 緩解神經緊張的情況， 並且還具有一定的止痛作用。
吃蜂蜜的四大禁忌
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖， 可直接被人體吸收入血。 如果一次進食蜂蜜量大， 就可使血糖快速上升。 長時間過量食用蜂蜜， 會導致胰島素分泌不足， 易引發糖尿病。 蜂蜜吃多少為好呢？目前沒有一個標準的說法。 但從臨床實踐來看， 正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。 蜂蜜是較安全的，
2、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富， 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。 另外， 蜂蜜可通便， 韭菜富含纖維素而導瀉， 容易引起腹瀉。
3、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、鹹， 性寒， 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類， 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等， 二者同食 不利於人體的生化反應。
4、不宜加熱服用
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶， 如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。 這些酶類都怕熱， 溫度升高， 就失去活性， 營養價值消失。 另外， 蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱， 高溫或開水沖調， 會使之受到破壞。 因此，
