先天性心臟病患兒在食品攝入方面雖沒有什麼特殊的“禁忌”， 但適當控制某些食品的攝入， 對於手術後患兒的康復還是十分重要的。
先天性心臟病的四大飲食原則
1、嚴格控制鹽的攝入
鹽的主要成分是鈉和氯， 而鈉在人體內具有“水化”組織的作用， 體內的鈉和氯大部分都是從尿中排出的。 而血液中鈉離子濃度過高會引起體內大量水分的瀦留， 造成患兒全身水腫、肝臟腫大、增加心臟的負擔， 嚴重的還會導致心力衰竭。 同時， 飲食過鹹也是造成高血壓的重要原因之一。 所以先天性心臟病手術後的患兒的飲食一定要偏淡些，
2、不宜多吃罐裝飲料和冷飲
目前市場上出售的罐裝飲料品種繁多， 不少飲料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水， 營養卻常不足。 冷飲也是孩子們都喜歡吃的， 但大手術後患兒的消化器官尚處於恢復調整階段， 這時患兒的消化功能往往較弱。 過冷的食物進入胃內會刺激胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少， 影響食物在胃腸道內的消化過程；同時也會減弱消化道的殺菌能力， 導致胃腸道發生感染性疾病。
3、不宜多吃巧克力等甜食
心臟手術之後， 當小兒不願意吃飯時， 不少家長喜歡塞巧克力給小兒吃， 以為這樣可以保證營養。 巧克力的主要成分是脂肪和糖，
4、不宜盲目進補
有些家長認為人參有滋補作用， 於是給術後的孩子喝參湯。 人參確有強心壯體、補氣生津的功能， 但不同的人參具有不同的性能， 服用不當反會引起胃口減退、鼻子出血、煩躁不安等症狀。 另有一些補品對生長發育期間的孩子並不適宜。
引發先天性心臟病的原因
1、胎兒心臟某部分發育到較低的階段即停止， 或由於發育的過程中發生了軸轉的錯誤，
2、小兒出生後， 仍長期留存一部分胎兒期所需要的特殊心血管通路， 如動脈導管未閉等。
3、母親的疾病往往影響胎兒發育， 母親在妊娠最初3個月內被病毒感染， 尤其是風疹病毒， 則小兒易發生心臟畸形。
4、母親在懷孕期間吃了某些藥物， 也可以導致胎兒心臟畸形。
5、某些可導致先天性心臟病的遺傳因素。
