小兒肺炎是生活中比較常見的一種疾病， 在積極治療的同時也需要做好飲食的調理， 那麼小兒肺炎吃什麼好？
1、柚子肉5瓣， 白菜幹60克， 北芪15克， 豬瘦肉250克， 諸藥共煲湯服食， 每日1劑， 分兩次服。 可益氣養陰， 潤肺化痰。
2、百合50克， 薏米200克， 加水5碗， 煎成3碗， 分3次服， 每日1劑。
3、核桃仁、冰糖各30克， 梨150克， 共絞碎， 加水煮服。 每次1匙， 每日3次。
4、杏仁10克（去皮尖打碎）， 鴨梨1至2個， 冰糖適量。 先將鴨梨切塊去核， 與杏仁同煮， 梨熟加入冰糖， 代茶飲用。
5、黨參10克， 大棗15克（去核）， 糯米150克， 加適量水共煮粥， 用白糖調味服用。
6、杏仁10克， 去皮尖， 水研濾汁， 大米30克，
切記， 在發熱期間飲食宜清淡、易消化， 以流質半流質為好， 如粥類、米粉、藕粉、果汁、綠豆湯等， 且需要多飲水， 要保持二便通暢。
小兒肺炎食譜精選
1、石膏苡仁粥：
材料：石膏60g， 生苡仁45g， 甜杏仁40g， 大米150g， 白糖適量。
制法：將石膏水煎取汁備用， 杏仁去皮尖， 與苡仁、大米同煮為粥， 待熟時調入白糖， 藥汁， 再煮一、二沸即成， 每日1劑， 連續3-5劑。
功效：可清熱宣肺， 化痰止咳。 適用于咳嗽痰黃粘稠， 或咯鐵銹色痰， 高熱、汗出、胸痛。
2、冬瓜苡仁湯：
材料：冬瓜500g， 苡仁30g， 綠豆50g， 鮮荷葉60g， 金銀花15g， 調味品適量。
制法：將綠豆用清水浸泡半日；冬瓜去皮、切塊；荷葉切碎， 同放砂鍋中燉沸後， 下蔥、薑、蒜、椒， 待熟時以食鹽、味精、豬脂各適量調味取食。 每日1劑， 連續3-5劑。
功效：可辛涼透表，
3、魚腥草蜜飲：
材料：魚腥草250g， 蜂蜜適量。
制法：將魚腥草洗淨， 切碎， 提取汁液， 兌入蜂蜜， 煮沸飲服。 每日1劑， 連續3-5劑。
功效：可清熱解毒， 豁痰止咳。 適用於肺炎高熱， 神志昏迷， 胸痛汗出， 譫語。
清楚小兒肺炎好的飲食措施， 還要知道這方面的禁忌。 那麼， 小兒肺炎的飲食禁忌有哪些？
禁忌1、蛋白飲食
瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。 1克蛋白質在體內吸收18毫升水分， 蛋白質代謝的最終產物是尿素。 小孩進食蛋白質多， 排出尿素相對也會增高， 而每排出300毫克尿素， 最少要帶走20毫升水分。 因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食， 當疾病後期可適當補充， 以提高體質。
禁忌2、食多糖之物
糖分是一種熱量補充物質， 功能單純， 基本上不含其他營養素。 若小兒肺炎患者多吃糖後， 體內白細胞的殺菌作用會受到抑制， 食入越多， 抑制就會越明顯， 而加重病情。
禁忌3、辛辣食物
辛辣之品刺激大， 而且容易化熱傷津， 故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
