二、感冒咳嗽食療方
治感冒咳嗽的偏方
1、白胡椒麵、蔥白各適量。 煮熱湯麵條一碗,加入蔥白及白胡椒麵拌勻,趁熱吃下,蓋被而臥,汗出自愈。 此方辛溫解表,發散風寒。 可治療風寒襲表引起的傷風感冒症。
2、核桃仁25克,蔥白5克,生薑25克,茶葉15克。 將核桃仁、蔥白、生薑一起搗爛,同茶葉一同放入砂鍋內,加水一碗半煎煮。 去渣一次服下,蓋上棉被臥床,注意避風。 此方解表散寒,發汗退熱。 治感冒發熱、頭痛無汗。
3、蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克。 用水3碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、薑,煮剩一碗湯,連渣一次服一。
4、豆腐500克,紅糖、白糖各100克。 把豆腐當中挖一窩,放入紅、白糖,放入碗內隔水蒸30分鐘,一次吃完,連服4次。 此方清熱、生津、潤燥。 治咳嗽痰喘症。
5、鮮薑兩片放入500亳升涼水中,煮沸後放入紅糖一勺。 這主要是由於姜具有溫中散寒的作用,而紅糖則具有溫中和胃的作用,這個辦法適合於風寒感冒引起的咳嗽。
6、玉米須,橘皮各適量,共加水煎,日服2次。 止咳化痰。 治風寒咳嗽,痰多。
7、芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。 將大米洗淨,加水煮湯。 取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒。 適用於發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。
8、大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。
9、黑豆在治療咳嗽方面具有出奇的作用,凡是因感冒導致的咳嗽,只需將黑豆加適量的水,用電鍋蒸熟,飲用其汁液,就可以發揮止咳的作用。
感冒咳嗽食療方
1、杏梨茶
做法:苦杏仁10克,大鴨梨1個,冰糖少許。 將杏仁去皮尖,打碎;鴨梨去核,切塊;加適量水同煮,待熟加冰糖令溶。 代茶飲用,不拘時。
功效:此茶能潤肺止咳,適用於燥熱型急性氣管炎、咳嗽。
2、銀耳冰糖羹
做法:銀耳10克,冰糖20克。 先將銀耳去蒂,揀淨雜質,用冷開水浸泡至脹大變軟。 再將銀耳、冰糖放沙鍋中,加水適量,用文火燉煮10分鐘,至銀耳松爛、湯汁稠時即成。
功效:可以滋陰潤燥,化痰止咳。 適用于肺陰不足所致的乾咳少痰,不易咳出,陰潤燥,化痰止咳。
3、蔥梨湯
做法:蔥白(連須)7根,鴨梨1個,冰糖9克。 以上3味加水煎煮。 吃梨,飲湯。 每日2次。
功效:此方具有清熱疏風的作用。 適用於風熱型咳嗽,咳嗽頻劇,喉燥咽痛,咳痰不爽等症。
4、烤橘子
做法:將橘子直接放到小火上烤,並不斷翻動,烤到橘子皮發黑、有熱氣從橘子裡冒出來。 稍涼一會,剝去橘皮,讓患者吃溫熱的橘瓣。 大橘子可以分幾次吃完,小貢橘可以吃一個,一天吃2～3次。
功效:這種方法確實對化痰止咳有一定的作用。 比藥物治療口感好、有營養價值。 但是,最好連同橘皮一起吃,因為其藥效主要集中在橘皮裡。
5、蒸花椒冰糖梨
做法:梨一個,洗淨,橫斷切開挖去中間核後,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一隻梨可分兩次吃完。
功效:蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
6、芥菜姜湯
做法:鮮芥菜80克,鮮薑10克,鹽少許。 將芥菜洗淨後切成小塊,生薑切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調味。 每日分2次服,連用3日見效。
功效:宣肺止咳,疏風散寒。 治風寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等。
