在寒冷的冬天裡, 糖尿病人應該怎麼吃呢?糖尿病人的日常飲食是特別需要注意控糖的, 不過方法的選擇上一定要科學才行。 今天, 天天養生小編為大家介紹一下冬季糖尿病人日常飲食方案建議, 快來看看吧。
糖尿病人冬季飲食須知
膳食纖維, 必不可少。 隨著人們生活水準的不斷提高, 食品的加工越來越精細, 大量有益於身體健康的膳食纖維, 特別是水溶性纖維素被白白地流失掉了。 纖維素在腸道內遇水後體積會膨脹30-100倍, 可以帶走消化道的廢物, 增加糞便體積, 促進排便, 有益於健康。
保證需要,
禁煙限酒 ,少吃食鹽。 糖尿病患者一定要禁煙限酒。 攝取鹽分也要嚴格控制, 這一點對糖尿病合併心腦血管疾病、腎病、高血壓的患者更為重要。
兼顧年齡, 量出為入。 每一位糖尿病患者的年齡不同, 活動量不同, 所消耗的能量也不一樣, 年齡越大, 消耗的能量越少, 運動越多, 消耗的能量也就越多。 消耗多的可以多吃一些, 消耗少的應當適當少吃一些。 如果消耗的少吃得多, 就會引起血糖升高,
糖尿病人在冬天具體能吃什麼, 不能吃什麼呢?
糖尿病人冬天吃什麼好
苦瓜。 苦瓜味極苦, 性寒, 有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。 現代醫學研究發現, 苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。 苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用, 能降低血糖, 對糖尿病有良好的防治作用。
洋蔥。 味甘、辛, 性微溫, 與蔥、蒜性味相近, 具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效, 與大蒜一起食用有降糖效果。 經常食用洋蔥, 既可充饑, 又能降糖治病。
麥麩。 味甘, 性平、偏涼, 除充饑、補充營養外, 尚可養心安神。 麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗, 可根據病情所需而選用。 用麥麩、麵粉按6:4的比例, 拌和雞蛋, 做成糕餅,
魔芋。 魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。 因其分子量大, 粘性高, 在腸道內排泄緩慢, 能延緩葡萄糖的吸收, 有效降低餐後血糖升高。
山藥。 山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質, 其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用, 能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
糖尿病人冬天不能吃什麼
辣椒。 所含的辣椒素可促進胰島素的分泌, 但辣椒性熱、味辛, 多食助熱生火, 糖尿病患者。 多屬陰虛火旺之體, 幫應習題少食。
甘薯。 含糖量在20%以上, 食用後血糖會明顯升高。
甜菜。 含糖量高, 糖尿病患者食用後血糖會明顯升高。
大蔥。 蔥吃得多了易使人視線不清, 對眼睛有一定的不良影響,
荸薺。 含大量澱粉, 澱粉在體內會轉化為葡萄糖。
糖尿病人的冬季飲食安排, 不如就來試試以上方法吧。