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吃什麼養胃 多吃這些能幫你養胃

現在很多人都會有胃痛的毛病, 主要是因為沒有合理的飲食習慣, 胃不好吃什麼養胃?想要擁有好的胃, 就應該吃藥膳, 中醫藥膳能夠幫助我們養胃哦!養胃的食物有很多, 那麼吃什麼養胃?一起來瞭解一下吧!

吃什麼養胃

牛奶

牛奶是比較好的養胃食物, 喝牛奶對身體有很多好處, 因此, 現在喝牛奶的人越來越多了, 喝牛奶對養胃也有一定的幫助, 但是也一定不要多喝, 以免不好消化。 除了牛奶之外, 多喝熱水對胃也很有好處。

紅棗

常吃紅棗有助於補氣血, 調理脾胃不和, 具有養胃補血的功效。 囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。

紅棗可生吃, 泡水, 熬粥等, 紅棗蓮子粥, 花生紅棗粥等都具有養胃功效。

山楂

山楂具有健胃消食的功效, 因此常吃山楂養胃的效果也是很好的, 很多健胃藥也以山楂為主要原料, 由此可見山楂的養胃功效。 山楂可做成山楂片, 糖葫蘆, 飲料, 也可用于泡水熬粥的主材。

山藥

山藥具有補脾養胃助消化的功效, 也是養胃的主要食物。 山藥可以用來做清炒山藥, 山藥南瓜粥, 棗泥山藥糕等。

紅薯

紅薯富含豐富的蛋白質, 澱粉, 纖維素等, 具有暖胃功效, 可提高消化器官功能, 但不宜多吃, 吃多了增加胃的負擔, 不宜消化。 紅薯可煮著吃, 烤著吃, 也可用于作為熬粥的材料, 可與紅棗, 山楂,

山藥等搭配出各種美味可口的養胃粥。

南瓜

南瓜富含豐富的胡蘿蔔素和維生素, 並且南瓜的製作方法有很多種, 在吃的時候更美味哦, 南瓜有助於促進腸胃蠕動, 保護胃黏膜, 增進消化等營養價值, 具有排毒護胃的功效。 南瓜的吃法也有很多, 可榨汁, 可熬粥, 熬湯, 也可做成南瓜餅等。

胡蘿蔔

胡蘿蔔又稱小人參, 也具有極高的營養價值, 因富含豐富的胡羅蔔素及身體所需的各種微量元素, 具有滋潤腸胃的功效。 胡蘿蔔即可生吃, 也可用於熬粥熬湯炒菜的輔料。

羊湯

羊湯也是養胃佳品, 尤其在秋冬喝羊湯更有助於養胃。

蘋果

蘋果營養價值極高, 吃蘋果有助於降胃火, 對於排毒機能也有很大的功效。

麵條

麵條宜消化, 是養胃的主要主食。

因此在胃不舒服的時候都喜歡吃點麵條, 主要是因為麵條容易消化, 而且養胃。

養胃美食介紹

一、山藥炒木耳

材料:山藥300克、黑木耳30克、紅椒1個、蒜2瓣、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、牛肉粉1茶匙。

做法

1、將準備好的紅辣椒清洗乾淨, 切成塊狀, 木耳用水浸泡, 撕成小塊。 三藥去皮卻皮切成片, 然後用清水洗乾淨。

2、下山藥爆五分熟, 下紅椒一起炒至斷生。 最後下木耳炒至成熟, 放鹽和牛肉粉調味即可出鍋。

功效:山藥, 中醫認為其味甘、性平, 入肺、脾、腎經, 具有健脾補肺、益胃補腎、長志安神的功效, 主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等病症。

二、蘿蔔羊肉湯

材料:羊腩肉750克, 白蘿蔔500克, 香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。

做法

1、準備還的羊肉清洗乾淨,

切成肉絲, 白蘿蔔也需要洗淨切成絲。 在鍋中倒點油, 放入薑蔥炒出香味, 然後倒入開水, 適當的加點調料。

2、水燒開後先放入羊肉煮熟, 再放入白蘿蔔, 轉小火煮至蘿蔔斷生後, 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效:此湯補中益氣, 溫胃散寒。

三、蓮藕山楂糕

材料:鮮蓮藕500克, 山楂糕150克, 桂花醬25克, 白糖適量。

做法

1、鮮蓮藕去皮, 放入水中煮熟, 撈出晾涼。

2、將準備好的山楂糕切成泥狀, 適當的加點桂花醬、白糖攪拌均勻, 灌入蓮藕空內, 然後裝盤就可使用了。

功效:有健脾開胃、生津止渴、降壓降脂的功效, 適用於慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血症患者。

四、桂花心粥

材料:粳米50克, 桂花心2克, 茯苓2克。

做法

1、粳米淘淨。 桂花心、茯苓放入鍋內,

加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮20分鐘, 濾渣, 留汁。

2、粳米, 湯汁放入鍋內, 加適量清水, 用武火燒沸後, 轉用文火煮, 至米爛成粥即可。

功效:健脾胃, 止痛。 適用于急性胃炎患者。

結語:看了上面介紹的這些食物, 大家知道吃什麼養胃了嗎?想擁有一個好的胃, 就該常吃這些食物, 當然, 大家也要擁有合理的飲食習慣, 堅持健身鍛煉, 這樣才能擁有好的身體, 好的胃哦!希望這些內容能夠説明到大家哦!

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