病毒性肝炎其實就是肝炎的其中一種， 這個病毒性肝炎在生活中的傳染力是很強的， 傳播的途徑也是比較多的， 一般來人患上了病毒性肝炎的話， 身體會有乏力， 食欲不振， 肝區腫痛等的情況。 對於老人的身體免疫機能在逐漸的下降， 所以病毒性肝炎的老人患者一定要注意飲食部分的要求。
很多疾病在飲食上面都是需要注意的， 如果飲食安排得不當的話， 就有可能會導致疾病出現復發的情況。 老人病毒性肝炎吃什麼好， 是很多患者都不知道的知識。
老人病毒性肝炎吃什麼好
【藥膳食療】
1.首烏枸杞肝片：
[原料]制何首烏5～10 g， 枸杞子10～20 g。 豬肝50～100 g。
[制法]， 先將制何首烏、枸杞子洗淨， 放入沙鍋， 加水浸泡片刻， 濃煎2次， 40 mln/次， 合併2次煎液， 回入沙鍋， 小火濃縮成50 mL。 配以水發木耳、嫩青菜、蔥花、蒜片， 加適量料酒、醬油、薑末、食鹽、味精、香醋、水澱粉， 將豬肝切片溜炒即成， 待溫服食。
[功效]養陰柔肝。 適宜肝陰不足型病毒性肝炎。
[服法]佐餐當菜， 隨意服食， 宜當日吃完， 連服1～2個月。
2.板藍根煨紅棗：
[原料]板藍根15～30 g， 紅棗10～20枚。
[制法]先將板藍根洗淨， 切片後放入紗布袋， 紮口， 與洗淨的紅棗同入沙鍋， 加水浸泡片刻， 中火煨煮30分鐘， 取出藥袋即成， 待溫服食。
[功效]清熱解毒。 適宜各型病毒性肝炎。
[服法]1劑/d， 早、晚分2次服， 連服1～2個月。
3.靈芝粉：
[原料]靈芝500～1000 g， 蜂蜜適量。
[制法]將幹靈芝微烘後，
[功效]疏肝解鬱， 健脾和中。 適宜肝脾不調型病毒性肝炎。
[服法]2次/d， 5～10 g/次， 用蜂蜜水送服， 連服1～2個月。
以上就是向大家介紹了關於老人病毒性肝炎吃什麼好的資料， 希望一些患者會有所警惕。 飲食調理對於身體來說是非常重要的， 各位患者千萬不要忽略了這個重要的一步。 懂得飲食的合理安排， 對疾病的治療也是有很好的作用。
