牛蒡
牛蒡不僅是營養豐富的蔬菜， 更是一種對於通便有良好功效的保健蔬菜。 因為牛蒡內含有大量的膳食纖維， 可以促進大腸的蠕動， 幫助排出積存體內的廢物。 牛蒡更因其能清理血液垃圾， 促使體內細胞的新陳代謝， 被譽為大自然的最佳清血劑。
花菜
花菜又叫椰菜花， 因為它不僅有高達90%的含水量， 而且所含的熱量較低， 是一種讓你填飽肚子而不會使你發胖的健康食物， 所以是深受減肥MM歡迎的一種蔬菜。 另外， 從中藥角度看， 花菜有健脾和胃， 利尿通便的功效。
牛油果
因為牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特點，
竹筍
竹筍所含的脂肪和澱粉都很低， 屬天然的低脂、低熱量食物， 民間有種說法：“吃一餐筍要刮三天油。 ”這一方面說明竹筍具有很好的減肥作用。 另外， 竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點， 所以食用竹筍能促進腸道蠕動， 幫助去積食， 通便秘。
茼蒿
茼蒿中含有一種特殊香味的揮發油， 這種揮發油不僅有助於消食開胃， 增強食欲， 而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動， 腸道蠕動了自然就促進積聚腸道中的廢物排出， 促進排便。
西蘭花
西蘭花含有十分全面且含量高的營養成分，
玉米
在德國一項研究中表明， 玉米的營養價值和保健作用是所有主食中最高的。 玉米中含有多種營養保健物質， 其中維生素B6、煙酸等成分具有刺激腸胃蠕動， 加速廢物排泄的特點， 對於防治便秘有甚好的療效。
菠菜
大家都知道菠菜對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用， 但你是否知道， 它對於便秘、痔瘡等疾病有治療作用。 因為菠菜中含有大量的植物粗纖維， 這在促進腸道蠕動利於排便的同時能促進胰腺分泌， 幫助消化。
毛豆
雖然毛豆的脂肪含量較高， 但多以改善脂肪代謝的不飽和脂肪酸為主， 所以對於減肥的MM來說， 毛豆不是負擔。 相反， 毛豆中富含食物纖維， 可以改善便秘問題， 幫助MM減下因便秘而引起的大肚子。
芹菜
芹菜是高纖維食物， 它不僅可以加快糞便在腸內的運轉時間， 而且芹菜在經過腸內消化作用後會產生一種木質素或腸內脂的物質， 這類物質是一種可抑制腸內細菌產生致癌物質的亢氧化劑。 多吃芹菜不僅可以瘦小腹， 還可預防結腸癌。
