懷孕期間因為孕婦身體機能的變化, 是很容易得妊娠糖尿病的, 糖尿病主要靠飲食進行控制, 那麼孕婦妊娠糖尿病吃什麼好, 怎麼安排自己的一日三餐甚至四餐午餐呢?下面為您介紹孕婦妊娠糖尿病食譜, 看看吧。
孕婦妊娠糖尿病食譜
1、套餐1
早餐:煮雞蛋50克、花卷50克、拌黃瓜80克。
早點:鹹切片麵包50克。
午餐:清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿蔔150克。
午點:桃子。
晚餐:煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香乾130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克。
晚點:牛奶220。
其他:沙拉油25克、鹽4克。
2、套餐2
早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克。
早點:鹹切片麵包。
午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克。
午點:黃瓜150克。
晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克。
晚點:番茄150克。
其他:沙拉油25克、鹽4克。
3、套餐3
早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克。
早點:蘇打餅乾25克。
午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥麵條100克。
午點:黃瓜汁150克。
晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克。
晚點:牛奶220克。
其他:沙拉油25克、鹽4克。
孕婦有妊娠糖尿病怎麼辦?
1、主食上吃的不要過分精細, 要適當的吃一些粗糧和雜糧。 如:玉米麵, 全麥面等。 少吃或者不吃含糖量高的食物。
2、不要吃含糖量和澱粉高的蔬菜和水果。 如葡萄, 香蕉、西瓜、蜜瓜、荔枝、沙糖桔、土豆、紅薯、山藥等。 可以多吃番茄、黃瓜、青菜、蘋果、梨、櫻桃等。
3、少吃多餐, 正餐為一天三次, 中間可各加一餐, 加餐以水果為主。 正餐的時間點最好控制在早上7點, 中午12點, 晚上6點這三個時間段。 正餐控制食量, 達到7分飽即可, 不可吃的過多。
4、孕媽媽要堅持適當的鍛煉, 散步、孕婦操、呼吸練習、孕婦瑜伽、坐姿練習等都是可以的。 運動量不要過大, 時間不要過長, 每天堅持練習半小時即可。
5、避免過分控制飲食, 否則會導致孕婦饑餓性酮症及胎兒生長受限。
6、當飲食控制失效時, 最好應用胰島素以控制血糖水準早孕後胰島素的用量進行性增加。 妊娠不同時期機體對胰島素需求不同, 妊娠32~36周胰島素用量達最高峰, 妊娠36周後胰島素用量稍下降, 特別在夜間。
7、可適量進食一些堅果, 如核桃、花生等增加脂肪的供給, 這也是胎兒大腦發育不可缺少的物質。
妊娠糖尿病孕婦菜譜
1、糖醋山藥蛋塊
將山藥洗淨, 去皮, 切成滾刀塊。 炒鍋燒熱, 加植物油適量, 燒至六成熱時, 將山藥塊放入, 炸至起皮呈黃色撈出, 瀝油。 炒鍋控淨油, 加醋及糖水, 燒開後再倒入山藥塊, 用麵粉80克(麵粉50克加水)使汁收濃, 裹勻山藥塊, 即成。
2、玉竹炒藕片
玉竹洗淨, 去根須, 切段, 焯熟, 瀝幹。 蓮藕洗淨, 切片, 焯水。 胡蘿蔔去皮, 切片。 鍋上火放油燒熱, 倒入藕片、玉竹段、胡蘿蔔片炒至斷生, 加精鹽、薑汁、胡椒粉翻炒均勻, 加味精即可裝盤。
3、苦瓜紫薯卷
準備苦瓜1條、紫薯1-2個、蜂蜜適量。 紫薯去皮切小塊, 紫薯塊放保鮮袋裡, 撒入一點水, 高火微波爐轉3分鐘,
以上就是為您介紹的孕婦妊娠糖尿病食譜, 供參考。