孩子天生脾胃嬌嫩, 消化系統的發育仍不成熟, 更需要媽媽關注孩子脾胃的養護, 從小為孩子健康成長打好堅實的基礎。 那麼小孩養胃吃什麼呢?
小米粥
材料:小米半碗, 水適量。
做法:小米用清水浸泡15分鐘, 淘洗乾淨, 加入涼水, 大火燒開, 小火煮十五分鐘, 關火即可。
功效:進食後可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜, 養胃效果十分出色。
黨參雞湯
材料:雞1只(約1000克), 黨參10克, 白術5克, 茯苓10克, 青皮5克, 薏苡仁10克, 菟絲子10克, 鎖陽5克, 仙靈脾5克, 路路通10克, 穿山甲10克, 薑片5克, 蔥10克, 鹽3克, 料酒10克, 清湯1500克。
做法:雞殺後去毛、內臟,
功效:黨參不燥不膩, 既補脾胃之氣, 又補益肺氣, 為脾肺氣虛常用之品。
白術茯苓雞湯
材料:白術5克, 白茯苓5克, 白芍5克, 甘草3克, 雞翅500克, 枸杞10克, 四季豆50克。 調料精鹽適量, 薑片3片, 清水12杯。
做法:將雞翅洗淨斬塊備用。 鍋中加沸水燒沸, 下入雞翅焯透, 打去浮沫撈出, 其他原料洗淨。 沙煲內加清水煮沸, 將各種原料全部放入大火煲至20分鐘, 轉至小火煲2小時, 撇出浮油, 加精鹽調味即可。
功效:白術為健脾要藥, 適用于脾胃虛弱諸證, 脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。 茯苓無寒熱之偏, 善健脾利水, 且能安神。
銀耳雪梨薏仁湯
材料:銀耳10克,
做法:雪梨去皮後切塊, 銀耳加溫水泡發半小時, 薏仁用溫水浸泡4小時左右。 鍋內放適量水, 水開後, 放入浸泡好的薏仁, 煮二十分鐘。 加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可, 放涼後淋入蜂蜜。
功效:薏苡仁具有滲濕而不傷正, 補脾而不滋膩之功, 為清補之品。
紅薯:紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等, 營養價值很高, 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。 這些物質能保持血管彈性, 對防治老年習慣性便秘十分有效。
山楂幹:與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同, 山楂幹是將山楂直接脫水製作而成, 不僅纖維素含量高, 還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素,
猴頭菇:猴頭菇含不飽和脂肪酸, 利於血液迴圈, 能降低血膽固醇含量, 具有提高肌體免疫力的功能, 可延緩衰老, 能抑制癌細胞中遺傳物質的合成, 從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍, 胃炎等消化道疾病。
紅棗:紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷, 有較強的抗癌、抗過敏作用。 此外, 大棗還能增加胃腸道黏液分泌, 糾正胃腸病損, 保護肝臟。
寶寶吃這些東西具有養胃的作用, 並且要注意一些細節。 那麼, 寶寶養胃要注意什麼?
一、吃要守時
早餐不吃, 無意間的饑一頓、飽一頓, 會慢慢侵蝕胃的健康。 胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官, 胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,
二、不能吃得過快
食物進入胃後, 需要經過貯納、研磨、消化, 將食物變成乳糜狀後, 才到達腸道。 養成細嚼慢嚥的好習慣, 能增加唾液的分泌, 有利於食物被更好地消化吸收。 如果咀嚼不細、狼吞虎嚥, 粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜, 並增加胃的負擔, 使食物在胃內的停留時間延長, 從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
三、不宜吃得過飽
寶寶暴飲暴食, 不僅使胃的消化能力難以承受, 造成消化不良, 有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。
四、不能邊玩邊吃
有些寶寶喜歡邊玩邊吃。