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寶寶養胃多吃小米粥 養胃有哪些注意事項

孩子天生脾胃嬌嫩, 消化系統的發育仍不成熟, 更需要媽媽關注孩子脾胃的養護, 從小為孩子健康成長打好堅實的基礎。 那麼小孩養胃吃什麼呢?

小米粥

材料:小米半碗, 水適量。

做法:小米用清水浸泡15分鐘, 淘洗乾淨, 加入涼水, 大火燒開, 小火煮十五分鐘, 關火即可。

功效:進食後可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜, 養胃效果十分出色。

黨參雞湯

材料:雞1只(約1000克), 黨參10克, 白術5克, 茯苓10克, 青皮5克, 薏苡仁10克, 菟絲子10克, 鎖陽5克, 仙靈脾5克, 路路通10克, 穿山甲10克, 薑片5克, 蔥10克, 鹽3克, 料酒10克, 清湯1500克。

做法:雞殺後去毛、內臟,

洗淨。 黨參、薏苡仁洗淨備用。 其餘各藥洗淨包於乾淨紗布內。 各料放沙鍋內, 加湯燉約2小時, 去藥袋、薑、蔥, 調味即成。

功效:黨參不燥不膩, 既補脾胃之氣, 又補益肺氣, 為脾肺氣虛常用之品。

白術茯苓雞湯

材料:白術5克, 白茯苓5克, 白芍5克, 甘草3克, 雞翅500克, 枸杞10克, 四季豆50克。 調料精鹽適量, 薑片3片, 清水12杯。

做法:將雞翅洗淨斬塊備用。 鍋中加沸水燒沸, 下入雞翅焯透, 打去浮沫撈出, 其他原料洗淨。 沙煲內加清水煮沸, 將各種原料全部放入大火煲至20分鐘, 轉至小火煲2小時, 撇出浮油, 加精鹽調味即可。

功效:白術為健脾要藥, 適用于脾胃虛弱諸證, 脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。 茯苓無寒熱之偏, 善健脾利水, 且能安神。

銀耳雪梨薏仁湯

材料:銀耳10克,

雪梨100克, 薏仁40克, 蜂蜜15克。

做法:雪梨去皮後切塊, 銀耳加溫水泡發半小時, 薏仁用溫水浸泡4小時左右。 鍋內放適量水, 水開後, 放入浸泡好的薏仁, 煮二十分鐘。 加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可, 放涼後淋入蜂蜜。

功效:薏苡仁具有滲濕而不傷正, 補脾而不滋膩之功, 為清補之品。

紅薯:紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等, 營養價值很高, 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。 這些物質能保持血管彈性, 對防治老年習慣性便秘十分有效。

山楂幹:與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同, 山楂幹是將山楂直接脫水製作而成, 不僅纖維素含量高, 還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素,

口味也很好, 可以說是消食化積, 醒胃助餐的佳品。

猴頭菇:猴頭菇含不飽和脂肪酸, 利於血液迴圈, 能降低血膽固醇含量, 具有提高肌體免疫力的功能, 可延緩衰老, 能抑制癌細胞中遺傳物質的合成, 從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍, 胃炎等消化道疾病。

紅棗:紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷, 有較強的抗癌、抗過敏作用。 此外, 大棗還能增加胃腸道黏液分泌, 糾正胃腸病損, 保護肝臟。

寶寶吃這些東西具有養胃的作用, 並且要注意一些細節。 那麼, 寶寶養胃要注意什麼?

一、吃要守時

早餐不吃, 無意間的饑一頓、飽一頓, 會慢慢侵蝕胃的健康。 胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官, 胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,

以便於及時消化食物。 胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和, 就會消化胃黏膜本身, 對胃黏膜造成損害。

二、不能吃得過快

食物進入胃後, 需要經過貯納、研磨、消化, 將食物變成乳糜狀後, 才到達腸道。 養成細嚼慢嚥的好習慣, 能增加唾液的分泌, 有利於食物被更好地消化吸收。 如果咀嚼不細、狼吞虎嚥, 粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜, 並增加胃的負擔, 使食物在胃內的停留時間延長, 從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

三、不宜吃得過飽

寶寶暴飲暴食, 不僅使胃的消化能力難以承受, 造成消化不良, 有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。

四、不能邊玩邊吃

有些寶寶喜歡邊玩邊吃。

這樣, 由於玩時大量血液供腦, 供胃腸消化吸收的血液相對減少, 影響消化吸收, 長期下去, 易致慢性胃病。

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