生活中有很多食物對人體健康有著幫助， 例如魚、雞、蔬菜、蘋果， 這些對人體維生素、蛋白質、脂肪、氨基酸的補充效果非常好， 而且對人體身體調理的時候， 也是可以以這些食物為主， 那對食物選擇上， 一定要合理搭配， 這樣利於人體營養吸收， 那花椒水的作用都有什麼呢?
對花椒水的作用都有什麼呢， 它的作用也是有著很多方面， 所以在選擇它的時候， 也是需要對這些進行很好瞭解， 在選擇的時候， 都是可以放心進行， 利於人體健康。
花椒水的作用：
1.對消化系統的影響。
1.1.對實驗性胃潰瘍的影響：花椒水提物5和10g/kg均有顯著抗小鼠水浸應激性潰瘍形成作用，
1.2.對四氯化碳誘發急性肝損害大鼠血清GPT和GOT的影響花椒水提物5.0g/kg能對抗四氯化碳升高GPT的作用(P
1.3.對藥物性小鼠腹瀉的影響：花椒醚提物3.O和6.0ml/kg可對抗蓖麻油所致的小鼠腹瀉， 作用不僅出現快， 而且持久。 其中3.0ml/kg組還能使腹瀉發生推遲2小時(對照組1.2小時的發生率為5/12和11/12， 花椒醚提物3.0ml/kg組分別為0/12和5/12， P值均為
2.對實驗性血栓形成及凝血系統的影響：採用電刺激大鼠動脈血管壁所致實驗性體內血栓形成， 並同步測定其對凝血功能的影響。
3.鎮痛作用：花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應有明顯的抑制作用， 水提物P均
4.抑菌作用：本品揮發油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用， 其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感， MIC低於0.1HL/ml， MFC為0.1HL/ml。 實驗證實月桂氮卓酮和二甲基亞碸能促進揮發油進入真菌細胞內加速細胞死亡。
5.驅蟲作用：花椒所含揮發油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴重中毒。
6.其他作用：本品所含的茵芋堿有麻黃堿樣作用， 但強度較弱， 可升高麻醉貓血壓， 增強瞬膜收縮， 加強腎上腺素對血壓及子宮的作用，
通過以上介紹， 對花椒水的作用也是有著很好瞭解， 在對它選擇的時候， 都是可以放心進行， 不過要注意的是， 對這樣東西使用的時候， 也是要適量， 過量的選擇， 在對人體各方面上， 都是有著一些損害， 這個也是要牢記。
