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老年性癡呆患者應怎樣飲食

老年性癡呆的飲食很重要, 專家認為多吃魚和青菜將有助於預防老年癡呆症的發生。 特別是富含澱粉的飲食雖然不致於導致致命的心臟病, 但卻會使得連續性的血栓型腦中風一再發生, 從而導致老年癡呆症。 老年性癡呆患者應怎樣飲食?老年性癡呆患者的飲食應攝取適量的“健康油脂”, 如橄欖油、魚油, 以減少血栓的發生。 另外, 要多吃富含維生素E的食物。

中醫認為, 老年癡呆症與年老肝腎虧虛、腦髓不充有關。 所以, 中醫學家建議老年人多食用有滋補肝腎、填髓健腦作用的枸杞、蓮子、核桃、芝麻、山藥、紫菜、海帶、大棗、百合、紅豆、黃芪、胡麻等藥食兼宜的食品。

如把它們同小米、大米熬成粥, 對強身健體、耳聰目明有一定的食療作用。

老年性癡呆患者的飲食應遵循多樣化, 補充海產品、食用菌、豆類及其製品, 經常吃蔬菜、水果, 以獲得充足的維生素和礦物質。 專家提醒, 雖然飲食是治療老年性癡呆的輔助方法, 但應注意不要飽食、不要太過素食、不要偏愛炸食、不要過鹹、過甜, 同時, 老年人要多走出去, 多和社會接觸, 多一些人際交流, 這在某種程度上也是一種健腦營養素。 老年性癡呆應採用一個多方面的治療, 針對病情有效的治療, 患者才能更好的康復。

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