其實說到醫生會“害怕”， 是因為很久前流傳的一句諺語， 那是1866年2月出版的《備忘和查詢》中出現的諺語， “睡前吃一個蘋果， 醫生就會丟飯碗”， 雖然很多人也能看出這句諺語可能太誇張， 但是卻一直被引用近150年， 可見蘋果功效真的很強大。
因為蘋果的功效實在太多了， 如果每個人都養成每日一蘋果的習慣， 那醫院哪裡還有生意?這話說得雖然誇張了些， 但是蘋果的好處卻是不容質疑的。
蘋果“處方” 每天吃2個降低心臟病、中風風險一項發表在英國某醫學雜誌上的文章公佈了研究人員的最新成果：每天一個蘋果可預防心臟病發作，
研究人員表示， 給50歲以上的人每天開一個“蘋果處方”， 每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風發作。
一個蘋果3種明星成分讓醫生都讚歎不已1果膠
這種可溶纖維能有助於降低血壓和血糖。 它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水準， 並像其他纖維素一樣， 説明消化系統維持健康狀態。
2硼
這種蘋果中富含的營養素， 可以壯骨和健腦。
3槲(音同：胡)黃素
蘋果中含有的一種類黃酮，
1雖然甜， 但糖尿病人也可以吃
某國農業部有機食品專家稱：蘋果中的“酸”、“甜”的來源也十分有益。 蘋果雖酸性高， 但並不有害， 其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成;果實的甜味來自蔗糖和果糖， 兩者都是自然糖， 糖尿病患者也可以吃。
2高鉀低鈉， 特別適合高血壓朋友
蘋果高鉀低鈉， 可部分中和現代人的高鹽飲食， 幫助穩住血壓。 成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪， 非常適合減肥者;一個蘋果相當於每日所需果蔬的1/4， 零脂肪， 血管自然健康啦!除此之外， 蘋果還有牙刷作用，
3幫助溶解血栓， 降低40%心梗可能
吃蘋果可以起到幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”——血栓。 加州某項研究顯示， 每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁， 可以減少血液中“壞膽固醇”的含量， 防止動脈栓塞。 一項歐洲的研究也顯示， 常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
蘋果怎麼吃1拔絲蘋果
材料
蘋果4個(個頭比較小)， 鹽半茶匙， 澱粉80克， 白糖60克， 油20克。
做法
1蘋果去皮， 切小塊， 泡在鹽水裡。
2蘋果瀝幹水後， 蘸上幹澱粉。
3鍋裡倒入適量的油(用直徑比較小， 比較深的容器比較省油)。
4油熱後放入蘋果， 炸至澱粉變硬， 撈出控油。
5鍋裡放入20毫升的油和60克白糖， 用小火炒至白糖溶化， 成琥珀色。
6倒入蘋果快速翻炒幾下， 然後盛入事先抹了油的盤子裡即可。
小訣竅
炒糖的時候一定要注意火候， 千萬別炒焦了， 蘋果要多蘸點澱粉。 油要燒熱， 炸制的時間不要太長， 炸的時間長了， 蘋果容易變的太軟， 不成形。
結語：以上就是小編為大家介紹的每天吃倆個蘋果， 連醫生都會“害怕”的相關內容， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了為什麼醫生會“害怕”， 知道了蘋果的功效和蘋果的吃法， 如果大家不想生吃蘋果， 就可以學習一下文中蘋果的做法， 花樣吃蘋果， 讓蘋果發揮它的功效。
