蘋果又稱“聖果”， 表面光潔， 色澤鮮豔， 清香宜人， 味甘甜， 略帶酸味， 是人民日常常吃的一種水果， 蘋果所含的營養既全面又易於被人體消化吸收。 常適於嬰幼兒、老年人和病人食用。 蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等， 那吃蘋果會帶來哪些好處呢？
吃蘋果的好處
止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。 其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用， 所以能利腸止瀉。 只需每日早晚空腹各吃1個蘋果， 即可見效；治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮， 連湯食之。
通便
蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動， 能使大便鬆軟， 便於排泄， 因此食用蘋果能促進通便， 治療大便乾燥。 宜將蘋果烤熟了吃。
適用於妊娠女性食用
對於女性妊娠反應者， 吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等， 還能調節水鹽及電解質的平衡， 防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
防治高血壓
蘋果含有較多的鉀， 較少的鈉， 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合， 使之排出體外。 因此， 常吃蘋果或常飲蘋果汁， 對於高血壓患者很有好處。
增進食欲， 益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵， 易於消化吸收， 有益於嬰兒生長和發育， 還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。
減肥
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸， 能促使積存於人體內的脂肪分解， 經常食用蘋果可以防止肥胖。 脂肪過多者， 需要吃一些酸蘋果。
防止貧血
常吃蘋果還能增加血色素， 使皮膚變得細白紅嫩， 因此， 對於貧血患者來說， 食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。 用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
防止老化
蘋果中含的鈣質和維生素E， 具有利尿美容的功效， 可以有助於防止老化。
預防糖尿病
蘋果所含的果膠， 能防止膽固醇增高， 減少血糖的含量， 適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。 治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
增強記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。
什麼時候吃好
早上那個吃蘋果最好，所謂早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是同蘋果，說的就是早上吃蘋果最有營養。
蘋果含有大量糖類，第一個蘋果應該早晨空腹吃，那樣有助於消化。早上吃是因為昨晚至夜間已經超過10個小時沒有進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞，人一般處於饑餓狀態，早上空腹吃，果糖會很快轉化為葡萄糖，能較好的被人體吸收，讓人經歷充沛，令早上吃蘋果營養價值最高。
結語：蘋果現在被人們稱之為聖果，有人說，每日一顆蘋果，不必看醫生。但是，小編想告訴大家，蘋果縱然有很多營養價值，但是吃對了才能發揮他的功效。
增強記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。
什麼時候吃好
早上那個吃蘋果最好，所謂早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是同蘋果，說的就是早上吃蘋果最有營養。
蘋果含有大量糖類，第一個蘋果應該早晨空腹吃，那樣有助於消化。早上吃是因為昨晚至夜間已經超過10個小時沒有進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞，人一般處於饑餓狀態，早上空腹吃，果糖會很快轉化為葡萄糖，能較好的被人體吸收，讓人經歷充沛，令早上吃蘋果營養價值最高。
結語：蘋果現在被人們稱之為聖果，有人說，每日一顆蘋果，不必看醫生。但是，小編想告訴大家，蘋果縱然有很多營養價值，但是吃對了才能發揮他的功效。