【導讀】冬季貪吃8種果蔬很傷身， 冬季， 一天中溫差變化很大， 常有冷空氣侵襲， 而使氣溫驟降。 飲食上儘量選擇防燥、滋陰養腎、清肺潤肺的果蔬， 一起來瞭解下冬季貪吃8種果蔬很傷身。
冬季貪吃8種果蔬很傷身
1、大棗：
吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。 同時， 棗裡還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分， 其維生素C含量居百果之冠。 大棗雖好但不宜多吃， 棗含糖量較高， 容易引起齜齒；大棗容易生痰生濕， 故下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用。 大棗黏膩， 不易消化， 多吃會影響食欲和消化功能。 腐爛變質的棗千萬別吃。
2、蘋果：
果汁可止瀉， 空腹吃可治便秘， 飯後吃能助消化。 但是蘋果富含糖類和鉀鹽， 攝入過多不利於心、腎保健， 患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者， 切忌多食。
3、梨：
梨具有止咳、化痰和清燥等作用， 對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。 因性寒， 脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食；又因含糖量高， 過食會使血糖升高， 故糖尿病者少食。
4、柑橘：
柑橘內含大量胡蘿蔔素， 入血後轉化為維生素A,積蓄在體內， 使皮膚泛黃， 即導致“胡蘿蔔血症”,俗稱“橘黃症”,繼而出現噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合症狀。
專家提醒：患“橘黃症”後， 應適量多食植物油， 並多喝水， 以加速其溶解、轉化和排泄。
5、柿子：
柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，
柿子果膠有收斂作用， 故便秘者忌食；不宜空腹服用， 更不宜與螃蟹、山芋等同食， 否則更易產生胃柿石。
6、石榴：
石榴含大量果糖和多種維生素、礦物質， 味甘性溫， 為濕熱類水果。 石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效， 但體虛陰虛燥熱者慎食；瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果， 即使常人也不宜多食， 多食傷齒， 且使人厭食。
7、菱角、荸薺：
許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮， 而不經消毒殺菌， 很易感染上薑片蟲病。 薑片蟲蟲體肥厚， 在顯微鏡下觀察極似切下的薑片，
專家提醒：菱角和荸薺性寒滑， 常人也不宜多食；脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
8、板栗：
板栗含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素， 味甘性溫， 甜糯爽口， 有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。 板栗有益氣補腎、健脾補肝、調理腸胃之功效。
中醫稱其為“腎果”,尤適腎病者食用。 但板栗堅實， 生食難於消化， 熟食易滯氣積食， 一次不宜多食；有安腸止瀉作用， 便秘者忌食， 否則加重症狀。
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