有些食物不能隔夜食用你知道嗎?即使自身比較節約、不浪費食物， 但對於一些食物是不能第二天食用， 反而會危害健康， 這是真的哦!
海鮮隔夜食用既傷肝又傷腎
煮好的海鮮最好當天食用完， 千萬不要放到第二天再食用， 因為海鮮隔夜後會產生蛋白質降解物， 從而對人體的肝臟及腎臟有損害的作用。
經過烹飪的蔬菜食物不要隔夜食用
多數綠色蔬菜經過烹飪後最好不要隔夜再食用， 易對人體產生較多的有害物。 因為蔬菜中在烹飪後會含有些硝酸鹽， 隔夜之後， 菜本身不但會出現變質的現象，
涼拌菜可以隔夜食用嗎
對於連涼拌菜也是不能隔夜食用的， 因為這種菜在加工的過程中已經受到了污染， 如果再隔夜， 則菜中的細菌會不斷滋生， 從而使菜產生較多的有害物質， 危害人體健康!
銀耳湯可以隔夜喝嗎
人們在煮銀耳湯時喜歡煮一大鍋， 然後分好幾天才吃完， 其實對於這種高營養食物最好不要隔夜吃， 更不要隔好幾天才食用完。 因為這種食物隔夜及隔好幾天之後不但自身的營養物質會不斷減少， 而且易產生較多的細菌， 同時銀耳本身就含有硝酸鹽， 銀耳經過烹飪後則硝酸鹽就會轉化成亞硝酸鹽， 從而危害人體的健康。
除了以上的食物不能隔夜使用之外， 水最好不要隔夜飲用
水是每個人每天都要飲用的， 對於水的飲用最好不要隔夜飲用， 因為它也會生成危害健康的物質。 水燒開需要5分鐘左右的時間， 這時水中的亞硝酸鹽、氯化物是較少的， 適合人飲用， 如果燒開的水放置到第二天飲用， 則水中亞硝酸鹽、氯化物的含量就會升高， 人一旦飲用這種水則會導致身體健康出現異常。
為了健康飲水， 最好飲用當時燒開的水， 不要飲用隔夜水。 另外， 對於反復燒開的水最好也不要飲用， 這對人體的健康也是非常不利的。
有些食物是不能隔夜食用的， 因為對人體的危害是較大的， 而上文中所提到的幾種食物就是這樣子的。 所以， 為了自身的健康，
