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寶寶發育吃穀物首選燕麥

在寶寶的成長發育過程中, 1-3歲幼兒期是生長發育的旺盛期, 此階段的寶寶已經能夠獨立行走, 活動量明顯增加, 每日所需的能量已達1200千卡, 約相當於成人的一半。

雖然此時其體重只有成人的1/5左右, 但無論是蛋白質、礦物質和維生素的需要量也都接近成人的1/2。 父母需給寶寶挑選營養豐富且易於消化吸收的食物, 燕麥便是一個不錯的選擇。

優質燕麥粉蛋白質含量為15。 6%, 並富含幼兒生長發育的八種必需氨基酸、脂肪、鐵、鋅等。 燕麥含極其豐富的亞油酸, 占全部不飽和脂肪酸的35%~52%。 每100克燕麥中含鈣50~100毫克;B族維生素的含量居各種穀類糧食之首,

尤其富含維生素B1, 能夠彌補精米精面在加工中丟失的大量B族維生素。

此外, 燕麥是穀物中唯一含有皂甙素的作物, 它可以調節人體的腸胃功能, 降低膽固醇。 因為燕麥中富含兩種重要的膳食纖維:可溶性纖維和非可溶性纖維。

可溶性纖維可大量吸納體內膽固醇, 並排出體外, 從而降低血液中的膽固醇含量;非可溶性纖維有助於消化, 能預防孩子便秘的發生。 燕麥能更好地清除孩子體內的垃圾, 減少肥胖症的發生。

燕麥符合現代營養學所提倡的“粗細搭配”、“均衡營養”的飲食原則, 可滿足人體生長發育的需要, 不但是1歲以上寶寶的營養食品, 其實也是全家人的健康之選。

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