金針菇金槍魚湯
材料:天花粉、知母各10克, 金槍魚肉200克, 金針菇、西蘭花各150克, 薑絲5克, 鹽適量。
做法:1、天花粉、知母洗淨, 放入紗布袋, 魚肉、金針菇、西蘭花洗淨, 金針菇和西蘭花剝成小朵備用。
2、清水注入鍋中, 放紗布袋和全部材料煮沸。
3、取出紗布袋, 放入薑絲和鹽調味即可。
藥膳功效:天花粉、知母均是清熱瀉火的良藥, 對胃熱引起的急性乳腺炎有很好的療效, 金槍魚清熱滋陰通乳, 西蘭花是治療乳腺疾病的一種蔬菜, 金針菇可清熱滋陰、防癌抗癌, 以上搭配燉湯食用, 可緩解急性乳腺炎症狀。
銀花茅根豬蹄湯
材料:金銀花、桔梗、白芷、茅根各15克, 豬蹄1只, 黃瓜35克, 鹽適量。
做法:1、將豬蹄洗淨, 切塊, 氽水, 黃瓜去皮, 洗淨, 切滾刀塊備用。
2、將金銀花、桔梗、白芷、茅根洗淨裝入紗布袋, 紮緊。
3、湯鍋上火倒入水, 下入豬蹄, 藥袋, 調入鹽燒開, 煲至快熟時, 下入黃瓜, 撈起藥袋丟棄即可。
藥膳功效:金銀花清熱解毒, 白芷生肌, 茅根涼血止血, 桔梗排膿消腫, 豬蹄通乳汁, 以上材料同用, 能清熱消腫, 通乳, 對哺乳期汁瘀積引起的乳腺炎患者有很好的食療效果。
蓮藕赤小豆湯
材料:豬瘦肉250克, 蓮藕300克, 赤小豆50克, 蒲公英10克, 薑絲、蔥末各適量, 鹽、味精、料酒、香油各適量。
做法:1、將豬瘦肉洗淨, 切塊, 蓮藕去節, 去皮, 洗淨, 切段, 赤小豆去雜質, 洗淨備用, 蒲公英洗淨, 用紗布包好, 紮緊。
2、鍋內加水,
3、加入蒲公英包煎10分鐘後取出丟棄, 加入鹽、味精, 香油即可。
蒲公英清熱解毒、消腫排膿, 赤小豆抗菌消炎, 蓮藕可清熱涼血, 三者搭配, 對急性乳腺炎有很好的食療效果。
大黃公英護乳消炎茶
材料:生大黃2克, 蒲公英15克, 荊芥穗10克。
做法:1、將蒲公英、荊芥洗淨, 放入鍋中, 加水適量, 大火煮開, 轉小火繼續煮5分鐘。
2、再將生大黃放入鍋中, 繼續煮1分鐘即可關火。
3、濾去藥渣, 取汁飲用。