“現在的自己真的是太瘦了， 無論吃多少都胖不了， 這可怎麼辦?”中醫指出， 人體的肥瘦和先天稟賦以及後天營養有很大的關係。 “脾為倉廩之官”， “胃為水穀之海”， 身體出現消瘦多因先天性的或是後天性的脾胃功能低下， 運化不足所為。 可進補一些藥膳來調整脾胃功能， 保證營養吸收。
治瘦方
組方：地黃葉、黑牛髓、蜜各等份。
制法：將三者混勻， 置入瓷器內， 放於鍋中， 文火煮熟， 空腹時舀一匙， 每日隨意服用。
功用：黑牛髓能潤肺補腎， 澤肌悅面， 地黃汁可壯陰益精， “五臟內傷不足， 通血脈，
肥白方
組方：大豆黃卷， 豬脂。
制法：大豆黃卷， 又名大豆黃， 其製作方法是， 將黑大豆洗淨， 水浸泡， 待外皮微皺時撈取， 放入竹筐內， 上蓋濕布， 每日淋水一、二次， 保持一定濕度， 使其發芽。 待芽長1釐米左右時， 取出曬乾， 炒熟磨粉， 然後加入豬油適量， 拌勻， 製成重約10g左右的丸， 每次2丸， 每日2次， 可漸增至每次三、四丸。 若服藥期間大便溏薄時， 則不要再增加劑量。 以溫酒送下， 療效更佳。
功效：《名醫別錄》載：大豆黃主治“五臟不足， 益氣止痛， 胃氣結積， 去黑皮幹， 潤肌膚皮毛”。
參芪粥
組方：人參、大米、黃芪、白糖適量。
制法：將人參(或是黨參)、黃芪水煎取汁， 加大米， 白糖煮粥服食。 或將參、芪研粉、每取3~5g， 調入稀粥中服食。
功用：人參大補元氣， 《本經》言其“主補五臟， 明目益智， 久服輕身延年”。 《藥性論》言其“主五臟不足， 五勞七傷， 虛損瘦弱”， 對一切氣血津液不足之症， 均可收到良好的補益強壯之效。 黃芪為補藥之長， 《別錄》言其“補丈夫虛損， 五勞羸瘦。 ”《日華子本草》言其“助氣壯筋骨， 長肉補血。 ”《本草備要》言其“益元氣、壯脾胃”。 煮粥服食， 對體瘦乏力， 納差食少， 五臟虧損等， 收益頗著。
酥蜜粥
組方：蜂蜜、酥油、大米各適量。
制法：大米淘淨， 煮粥，
功用：酥油營養豐富， 中醫認為其可滋養五臟， 補益氣血， 潤澤毛髮。 《本草綱目》言其“益虛勞， 潤臟腑， 澤肌膚， 和血脈”。 《隨息居飲食譜》言其“潤燥充液， 滋陰止渴， 而饑， 營養清熱”。 蜂蜜補中益氣， 為營養佳品， 富含蛋白質、氨基酸及多種維生素與微量元素， 大米健脾悅顏， 潤肺補虛。 煮粥服食， 香甜油潤， 又增加補益之力， 對體弱消瘦， 皮膚枯槁， 虛勞低熱， 大便燥結等， 長期食用， 頗有裨益。
