1、百合, 清心養神
百合味甘、性微寒, 歸心、肺經, 具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。 適用于陰虛久咳, 驚悸、失眠、多夢, 精神恍惚等症狀。
2、梨, 生津潤燥
生津、潤燥、清熱、化痰等功效, 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨是最常見的清肺食物, 可以將它蒸著吃, 可以煮湯, 還可以搗泥成梨糕, 可清肺, 治療咽喉痛, 效果極佳。
3、白蘿蔔, 清肺潤喉
白蘿蔔是中醫食療經常選用的, 生吃效果好, 榨汁效果更佳。 而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,
蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶, 能夠有效促進食物的消化和吸收。
4、薄荷, 潤肺止咳
味辛性涼, 善於疏散外感風熱。 《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”, 實為風熱咳嗽。 《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰, 利咽膈, 治風熱。 ”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人, 以薄荷代茶飲頗宜。
5、竹筍, 清熱化痰
竹筍是寒性的蔬菜。 如《本草求原》中說:“竹筍, 甘而微寒, 清熱除痰。 ”《隨息居飲食譜》亦雲:“筍, 甘涼, 開胸消痰。 ”所以說有熱咳的人吃竹筍就比較好。
6、無花果, 去火消啞
除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。 無論幹鮮無花果均可入藥。
7、橄欖, 清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。 嗓子痛時含服些青橄欖, 可使咽喉清爽, 如與鮮蘿蔔煎服效果更好。 橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露, 可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。