白內障晶狀體混濁稱為白內障。 老化、遺傳、代謝異常、外傷、輻射、中毒和局部營養不良等可引起晶狀體囊膜損傷， 使其滲透性增加， 喪失屏障作用， 或導致晶狀體代謝紊亂， 使晶狀體蛋白發生變性， 形成混濁。 分先天性和後天性。
預防白內障有效的方法：
①多喝水：在發生脫水的情況下， 體內液體正常代謝紊亂， 就會產生一些異常的化學物質， 損害晶狀體， 導致白內障的發生;已有白內障的患者， 脫水可使病情加劇。 因此， 一旦遇到各種原因引起的腹瀉、嘔吐， 或在高溫條件下大量出汗， 都應及時補充水分。
②多吃菠菜甘藍：常吃富含葉黃素和玉米黃質食物(如菠菜、甘藍等)的人相對於其他人， 更不容易患白內障。
③攝入足夠的維生素C：人眼中維生素C的含量大約比血液中高出30倍， 但隨著年齡的增長， 營養吸收功能與代謝機能逐漸衰退， 晶狀體營養不良， 維生素C含量明顯下降， 久而久之引起晶狀體變性， 導致白內障的發生。 所以， 老年人應多吃新鮮蔬菜水果， 攝入足夠的維生素C。
④常飲茶：白內障患者眼睛晶狀體和房水內維生素C的含量比健康人明顯要低一些， 而茶葉中含有豐富的維生素C， 所以， 長期飲茶能防止白內障的形成。
⑤戴深色眼鏡：接受太陽光紫外線照射的時間越長， 患白內障的可能性就越大。
⑥適量飲用紅酒：一項研究結果表明， 適量飲用紅酒有助於降低白內障發生的危險。 該研究發現， 適量飲用紅酒者發生白內障的危險減少50%。
